Wokół biurka biznesowego

To stara historia, czy kiedykolwiek widziałeś „Kanpai!

To japoński dokumentalny film dokumentalny przedstawiający browar cudzoziemców 2, którzy są zafascynowani sake i południowym pięknem podróżującym za granicę.

W 2015 światowa premiera była pokazywana na Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w San Sebastian w Kraju Basków w Hiszpanii (pierwszy oficjalny pokaz filmów w kinach i na festiwalach filmowych).

W tym filmie cudzoziemcy mówią o sake tak gorącym, że sprawia, że ​​czują, że chcą się napić.

Jednak nie tylko ludzie 2 są zaangażowani w sake w Japonii.

Obecnie wielu obcokrajowców ćwiczy w browarach sake, aby uczyć się o sake, opowiadając o urokach sake jako pamiątkowej pamiątki, której wciąż jest niewielu na świecie, tworząc sake z panem Tsuji jako nowatorskim pomysłem i rozprzestrzeniając sake na świat Zajmuję się biznesem.

Tym razem

  • Cudzoziemcy, którzy sake w Japonii i uwalniają produkty w swoim kraju
  • Pan Mori, obcokrajowiec, który opracowuje i warzy nowe sake za granicą
  • Browar sake, który wyrósł na tyle, że mógł eksportować sake do 32 po wyznaczeniu obcokrajowca

Przedstawię cię

Rosnąca liczba cudzoziemców, którzy sake MIŁOŚĆ

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Posty udostępnione przez Kinoshita (@coo_kinoshita) - 2016 czerwca 7 18:10 PDT

Wśród osób 3, które pojawiają się w filmie Mirai Konishi, twórcy i dziennikarza filmowego mieszkającego w Los Angeles: „Kanpai! Sake, który kocha świat”, cudzoziemiec 2 był pierwszym obcokrajowcem, który przybył z Anglii.Philip HarperPochodzę ze Stanów Zjednoczonych i mam doświadczenie jako oceniający na spotkaniu przeglądowym.John Gauntner.

Ludzie 1 już latają dookoła świata, aby szerzyć sakePan Kosuke Kuji, browar południowej pięknościで す.

Philip Harper i John Gottner publikują książki o sake, ponieważ mogą rozmawiać o sake po angielsku i przyczyniają się do świata, wnosząc wkład do czasopism takich jak Japan Times. Wielu z was już wie.

し か し 、

Ponadto są obcokrajowcy, którzy kochali sake i doświadczali warzenia sake w browarze sake, i podejmowali przez całe życie pracę, aby dowiedzieć się więcej o dobroci sake.

2 Amerykanie, którzy znaleźli powołanie po treningu w Kura

Pracując jako sommelier sake w japońskiej restauracji w Stanach Zjednoczonych, dla własnej produkcji sake w mojej własnej restauracji,Pan Stuart Morris szkolił się w warzeniu sake.

Po przyjeździe do Japonii, po ściganiu żony, celem jest dalsze zarabianie w Hida Takayama i sprawienie, by prezydent USA pił teraz japońskiego sake.Pan Brailsford Daryl Cody, który został weteranem-siostrzenicą.

Przedstawiamy ten amerykański 2.

Szok w „Kubocie Senju” → Warzenie sake przez browar Nippon Sake → „Stuart Morris” wydany w jego domowej restauracji

Stuarta Morrisa uderzył pierwszy napój „Kubota Senju” Asahi Shuzo.

Browar Asahi Sake znajduje się w prefekturze Niigata, gdzie ryż i sakeRobienie sake zaczyna się od ryżuBrowar sake, który założył korporację produkującą produkty rolne Asahi Agricultural Laboratories pod hasłem „

Oprócz tego, w celu ochrony środowiska naturalnego niezbędnego do produkcji ryżu, utworzyliśmy również fundację „Koshiji Water and Greenery Society” zajmującą się ochroną środowiska, a także prowadziliśmy „działania w zakresie ochrony świetlika” To browar sake.

Senju z Asahi Shuzo, który został uzupełniony tak dużą dbałością o ryż sake, jest orzeźwiającym suchym sake stworzonym zgodnie z koncepcją „japońskiego sake, którym można delektować się podczas posiłków”. Subtelny zapach ryżu i delikatne uczucie w ustach jest idealny, gdy chcesz pić zrelaksowanymi ramionami.

Amazon Chibota Kubota jest tutaj

Inspirowany japońską gościnnością

W tym czasie Morris pracował jako szef kuchni w Stanach Zjednoczonych, ale po tym, jak zafascynował go „Kubota Senju”, kontynuował naukę japońskiego sake, dopóki miał czas. W rezultacie SSI (Sake Service Association) w 2009Uzyskałem kwalifikacje w Tokio jako profesor sake, który pokazuje japońskich specjalistów od sake.

* SSI to organizacja non-profit z siedzibą w Japonii w 1990 w celu kwalifikacji międzynarodowych producentów wina. Nauczysz się japońskiej wiedzy sake, umiejętności degustacyjnych i technik obsługi, umiejętności rozumienia potrzeb konsumentów oraz dopasowywania sake i jedzenia.

Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat Sake Sommelier

[Kwalifikacja sommeliera] jest za granicą ☆ rzędów wielkości różni się od Japonii! Niespodzianka „sytuacja zarobkowa sommeliera za granicą”

 

Po raz pierwszy odwiedził Tokio w celu przeprowadzenia testu w Japonii, ale był zagubiony. Jednak doświadczenie zgubienia przyznało, że był zafascynowany sztuką i Japonią.

Byłem pod wrażeniem japońskiej gościnności, która dawała Japończykom łatwe do zrozumienia wskazówki dla niego, który z trudem mówi po japońsku. Po tym doświadczeniu mówi o Japonii jako najbardziej przyjaznym kraju na świecie, kraju pysznego jedzenia.

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Wpis udostępniony przez PABU SF (@pabusf) - 2018 października 10 2:11 PDT

Morris, który wrócił do Stanów Zjednoczonych, pracował jako sommelier monopolowy w japońskiej restauracji w grupie San Francisco MINA Group. Pewnego dnia Japończyk je w restauracji. Potem wiedziałem, że był właścicielem od dawna prowadzonego sklepu Yamagaty, „Shinto Sake Brewery”, i rozmawiałem z nim.

Sake brewing w Shinto Brewery, wydany w Stanach Zjednoczonych

Dlatego pan Morris przyszedł uczyć się japońskiego warzenia sake od podstaw w Shindo Sake Brewery.

W Shindo Sake Brewery zaczęliśmy od czyszczenia podłóg. Następnie Shinto uczył warzenia sake bezpośrednio, a ostatecznie sake, który został wydany w Stanach Zjednoczonych po uczestnictwie we wszystkich procesach warzenia sake, to „Kurozaemon Omachi Daiginjo”.

Istnieje tradycja podobna do browaru Shinto, a mały browar bardzo rzadko zaprasza cudzoziemców do sake.

Pan Morris, który był pod wrażeniem wykształcenia Shindo, stwierdził, że „ważną rolą jest sprawienie, aby ludzie lubiący wino lepiej rozumieli dobro sake” w odpowiedzi na korzyści.

Teraz, mając na uwadze ten ślub, zapewniamy precyzyjne tak zwane parowanie sake jako sommeliera sake dla osób, które odwiedzają restauracje, a teraz urósł do obecności, która przyciąga wielu stałych klientów.

Były zawodnik futbolu amerykańskiego → Zakochać się w japońskiej kobiecie i jechać do Japonii → Ogłoszenie o rekrutacji do browaru → Pan „Brailsford Daryl Cody” naciskany przez jego teścia

Bradsford Daryl Cody jest sportowcem, który studiował treningi sportowe w Utah, pracował jako piłkarz, a później pracował jako drużyna piłkarska i trener koszykówki.

Powodem, dla którego przyjechał do Japonii i zrobił pana Tsuji, jest powrót pana Masy, żony z Hida Takayama City, którą poznał na Uniwersytecie Stanowym w Utah Valley.

Przyjechałem do Hidy Takayama, by uderzyć Japonkę, ale dostałem pracę w browarze bez pracy

Chociaż chciałem być z nią i ścigać Hidę Takayama, nie miałem pracy jako trener sportowy.

Jednak handbill dla browaru Watanabe Sake zrekrutowanego przez przypadek.

W tym czasie miał wrażenie, że sake jest interesującym napojem, który można pić, nawet jeśli jest gorący, ale zalecił go jego teść, a ja próbowałem pić sake z Watanabe Shuzo.

Sake warzone przez Watanabe Shuzo jest delikatne i wyjątkowe, i było zupełnie inne niż gorący sake, który piłem do tej pory.

Nie był zbyt dobry w języku japońskim, więc udało mu się dołączyć do firmy, mówiąc Watanabe Shuzo o swojej pasji ze względu na interpretację.

Wydaje się, że zagraniczny browar nie może wejść do browaru sake, w którym pozostają stare rytuały, takie jak branie pałeczek do posiłków lub kąpanie się od seniorów, ale młodzi browarnicy nie mogą płynnie przejść Przyjąłem pana Cody'ego.

W tym czasieKuramoto nigdy nie pomyślał, że przerodzi się w browar, który przeskoczy za granicę, witając pana KodiTo będzie coś.

Zredukowany 30kg z wyczerpanym wyczerpaniem, gdy wracasz do domu

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Wpis udostępniony przez Junpei Komatsu (@koma2sake) - 2018 listopada 12 28:11 czasu PST

Jego codzienne życie, nie wiedząc nic o sake, nie było spokojnym dniem.

Gdyby wspomniany wyżej pan Morris miał trochę wiedzy dla dobra, ćwiczenie byłoby trochę łatwiejsze. Jednak pan Kodi, który nie ma wcześniejszej wiedzy, jest w stanie pogłębić swoje zrozumienie sake, czytając komiks „Natsuko no Sake”.

Jego praca polega na zmywaniu ryżu z 5 rano. Zaczęło się od umycia dużej ilości ryżu lodowatą wodą i gotowania na parze w wysokiej temperaturze przy wyjątkowo niskiej temperaturze.

Jego waga, wyszkolona do 130kg, również maleje. Patrzy na czasMówi, że nigdy nie myślał o odejściu z tej pracy. Przeciwnie, czułem się szczęśliwy, pracując w tak tradycyjnym miejscu pracy.Zgadza się Zastanawiam się, czy ta silna siła mentalna została trenowana w futbolu amerykańskim ...

Jednak jego żona wspomina: „Ten, który wrócił do domu, był naprawdę wyczerpany i powstrzymał się od rozmowy z nim”.

Zobacz ten post na Instagramie

Istnieje wiele browarów i browarów działających w Japonii i za granicą, w tym browary sake i browary w Kioto. Ostatniej nocy odwiedził nas pan Kodie, amerykański browar z browaru Watanabe Sake w prefekturze Gifu! Od tego roku decyzja o jego rodzinnym mieście w Ameryce będzie coraz bardziej popularna. Ta marka 3 jest również dostępna w Kioto. Wszystkie mają ostry smak, którego nie zmęczy Cię picie podczas posiłku. Ninja jest w szczególności naszym ulubieńcem! Proszę spróbować Wczoraj wieczorem gościliśmy specjalnego gościa, Cody'ego, pierwszego amerykańskiego piwowara sake w Japonii z Hourai, czyli Watanabe Shuzo z Gifu! sakecalientekyoto #sakecaliente #kyoto #codysake

Post udostępniony przez Sake Caliente (@sakecaliente) włączony

Kontynuując poczynienie japońskiego wysiłku, gromadząc takie trudności,Chcę wysłać tę sake do Stanów Zjednoczonych, aby poznać dobro prawdziwego sake.I będzie chciał. Chciałem udowodnić, że „Sake Bomb”, napój, który miesza sake w piwie, nie jest prawdziwym sake.

Kliknij tutaj, aby uzyskać „Właściwy sposób picia sake”

[Sake, filet, sake bomb] Impreza jest ekscytująca! Najlepszy sposób na picie sake 3

し か し 、

W tamtym czasie browar Watanabe Sake nie pracował jeszcze nad eksportem sake za granicę. Tak więc, dla pierwszego zagranicznego biznesu Watanabe Shuzo,Cody i Kuramoto szukają sake, który pasuje do obcokrajowców. Ukończenie nowego rodzaju sake z różnymi informacjamiWidziałem to To jest „Cody's Sake

 

„Codi's Sake” zdobył wiele nagród w konkursie

Ze względu na KodiZdobył jedyną specjalną nagrodę za doskonałość egzaminacyjną ze względu na „Komitet rekomendujący krajowy przegląd pamiątek turystycznych”, o którym mówi się, że jest wyzwaniem, a wskaźnik wygranych wynosi 8.3%. Ponadto „Los Angeles Wine Competition” zdobyła Złotą Nagrodę i Best of Class.Mam

Smak jest wyrafinowany i delikatny, nawet jeśli jest bezpretensjonalny, z dodatkiem ryżu i lekkiej słodyczy. Ponieważ jest to w Stanach Zjednoczonych, sake został zbadany, aby pasował do codziennej sceny jedzenia hamburgerów, kiełbas i smażonego kurczaka.

Jego przyszłym marzeniem jest to w Hida City, Prefektura GifuNiech prezydent USA zje japońskie sake z małego browaru. Odzyskując dumę wielu piwowarów pracujących dla sake w małym regionie Japonii,Uzyskaj więcej możliwości wysłania sake na światTo

Zakochany w żonie Hidy Takayama zostałem zaproszony do świata sake,Pan Tsuji, pierwszy AmerykaninJest teraz rzetelnym seniorem, który ma wystarczającą wiedzę i doświadczenie, aby stać się celem życiowym młodych pracowników.

Miłośnicy japońskich sake uczestniczyli w zarządzaniu i rozszerzeniu eksportu

Obraz eksportowy świata

Ameryka i Europa są teraz dużymi rynkami ze względu na Japonię.

Aby zwiększyć eksport sake, najszybszym sposobem jest posiadanie japońskiego entuzjasty sake, który uczestniczy w zarządzaniu.

Jest to browar sake z wieloma pracownikamiKelly Kamiński, który bierze udział w nowych transakcjach sake i za granicą, zwiększając wrażliwość jako amerykańska kobietaOto kilka przykładów.

Zastosowanie do browaru → Produkcja i szkolenie ryżu → Cła eksportowe → Krajowy eksport 32 „Kelly Kamiński” poprzez rozszerzenie zagranicznych kanałów sprzedaży

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Posty udostępnione przez Mayu (@syokutakubikatsu) - 2019 września 8 18:1 czasu PDT

„Sake jest tutaj i nazywa się Kodoku i Ifu”, zaśpiewana w piosence Kyoko Takahama została wykonana w browarze Nishiyama w regionie Tamba, który jest nazywany jednym z trzech wielkich władców Japonii.

Jeśli chodzi o browar ze względu na sake, który został uznany za zarejestrowany przedmiot kultury w kraju, 70% jego pracowników to kobiety.Zaletą browaru Nishiyama jest sake, który wykorzystuje delikatne poczucie kobiety w tworzeniu rzeczy.で す.

Korzystając z pomysłów unikalnych dla kobiet, opracowaliśmy również „Kodokoro Czekoladowy likier Monteo Este Rose”, używając jogurtu amazake i „gumowej czekolady”, co jest tematem „Nie. Czekolada 4”. Na Walentynki bardzo popularne są również desery po posiłku!

Kliknij tutaj, aby uzyskać Amazon Small Likier Czekoladowy Monte Oeste

Kelly Kamiński, który dołączył do takiego browaru, pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i jest członkiem programu JET.Absolwenci

* Program JET to skrót od „Japońskiego programu wymiany i nauczania”, którego celem jest zachęcenie młodzieży z zagranicy do udziału w wymianie międzynarodowej i edukacji językowej. Ma na celu rewitalizację regionu poprzez promowanie internacjonalizacji.

Później znalazłem rekrutację do warzenia sake w ogłoszeniu o pracę dla absolwentów programu JET. Zainteresowałem się, ponieważ chciałem robić piwo rzemieślnicze, kiedy byłem barmanem w Stanach Zjednoczonych.

Dzwoniące zagraniczne kobiety

Ponieważ browar Nishiyama ma motto „wszyscy członkowie mają doświadczenie w warzeniu sake”, po dołączeniu do firmy zaczyna się od parzenia ryżu na polu ryżowym w 5 rano, a następnie warzonego w browarze. A teraz jest odpowiedzialny za eksport, dążąc do dalszego rozwoju rynku ze względu na dobra, i silną kobietę, która również koncentruje się na rozwoju nowych produktów.

Jest teraz gotowa rozwinąć sake.Ukończono metodą prób i błędów, takich jak owocowy Junmai Daiginjo przy użyciu Hyogo Kitanishiki oraz czysty i kwaśny Junmai Daiginjo przy użyciu 500 milionów kamieniPozwalam ci.

Od terazOpracowuj nowe produkty, a także operacje eksportowePan Kamiński, który mówi o swoich aspiracjach do aktywnego uczestnictwa, ale ostatnie kłopoty polegają na tym, że czasami zapomina angielskiego.

Z niecierpliwością czekam na zakończenie nowej sake wyprodukowanej przez nią, która zapoznała się z Japonią!

Podsumowanie: Nie tylko zarządzanie! Popularni zagraniczni artyści występujący w wytwórni

Browar Konishi Sake, założony w 1550, sprzedaje sake z wytwórnią „Ed Sheeran”, gorącą piosenkarką i autorką tekstów w oficjalnym parodii z Chiemi Blouson.

Ilustracja Eda Sheerana stała się gorącym tematem dla obcokrajowców, ponieważ ma łatwą w użyciu atmosferę i jest idealnym prezentem dla jego fanów.

Entuzjasta sake Ed Sheeran jest również zadowolony ze sake stworzonego na temat najnowszego albumu „Divide”.

Chciałbym, aby więcej obcokrajowców uczestniczyło w browarach sake i projektowaniu etykiet poza granicami kraju, a także zwiększało atrakcyjność sake na całym świecie.

Browar Amazon Konishi Ed Sheeran