W nadchodzącym sezonie, gdy upał się zmniejszy, oprócz Halloween, świąt Bożego Narodzenia i imprezy na koniec roku odbędzie się wiele festiwali i wydarzeń! Zwiększą się możliwości picia sake i jedzenia pysznych potraw.
Wszyscy będą z niecierpliwością oczekiwać udziału, ale po tym następuje prawdziwy szok przyrostu masy ciała. Czuję, że moje dżinsy stają się chrupiące, moja twarz się odwróciła, a mój żołądek stał się ciężki i miałem depresję.
Danie, które przywraca twoją kondycję fizyczną w tym czasie, to gorący garnek. Oczywiście jest wysoce zalecane nie tylko do resetowania, ale także do gotowania gorącego garnka dla codziennego zdrowia.
Kuchnia Nabe to różnorodne składniki i przyprawy, które są łatwe do przygotowania i nigdy się nie nudzą.
Ponadto, jeśli wybierzesz „Fermental Pot”, która została wybrana jako trendowa pula na ten rok, będziemy wspierać Twoje jelita! Na szczęście zgodność z sake, tym samym sfermentowanym jedzeniem jest również znakomita.
Więc tym razem
- Korzyści z życia jelitowego i piękna wynikające z fermentacji
- Fani fermentacji są nadal nierozwinięci! Cenne sfermentowane jedzenie dla miłośników sake
- Sake staje się jeszcze lepszy! „Nasz oryginalny” niskokaloryczny przepis na garnek do fermentacji
Przedstawiamy
Proszę cieszyć się sfermentowanym sake w naczyniu fermentacyjnym, nie martwiąc się o swoją wagę i ciesz się zdrowiem!
Dlaczego garnek fermentacyjny jest dobry dla aktywności jelitowej?
Powodem, dla którego garnki fermentacyjne mają lepszą aktywność jelitową, jest fakt, że sfermentowane produkty spożywcze są często wykorzystywane jako materiały do garnków fermentacyjnych. Nasze znane sfermentowane przyprawy obejmują sos miso i sos sojowy, ale te przyprawy mają również wpływ na wzrost dobrych bakterii.
Ponadto, jeśli jesteś fanem sake, będziesz miał wiele okazji, aby cieszyć się sake z gorącym garnkiem jako miską.Sfermentowane jedzenie wykonane z sake. Wspieranie aktywności jelitowej dzięki podwójnej donicy fermentacyjnej i sakeし ま す.
Pot Garnek do fermentacji jest dobry do diety
Muszę iść na dietę! Nie sądzę, że wiele osób ćwiczy najpierw ... Oczywiście codzienne ćwiczenia są konieczne, aby zachować dobre zdrowie, ale nie jest to bardzo przydatne, gdy chcesz szybko schudnąć.
Ponieważ,Mówi się, że konieczne jest spożywanie 1kcal, aby schudnąć 7000kg, ale jest to pełny maraton 3 razyZasługuje
W takim przypadku możesz pomyśleć, że łatwiej będzie wydać na dni 30. ToKalorie, które musisz spalić w dni 1, to 230kcal. Aby to zrobić, ćwicz odpowiednik szybkiego marszu 1 godzin 20 minutJest wymagane
To1kg ostatecznie zmniejszył się po miesiącach 1 po dalszym chodzeniu szybko… Jest mało prawdopodobne, że motywacja spadnie i potrwa długo (T ^ T)
Ale jeśli jest to dieta z fermentującym garnkiem, historia jest inna. Oczekuje się, że garnki do fermentacji będą miały następujące efekty i przyspieszą dietę.
- Garnek do fermentacji jest niskokaloryczny, nawet jeśli jesz dużo brzucha
- Garnek do fermentacji rozgrzewa ciało, dzięki czemu zwiększa się efekt spalania tłuszczu
- Jedzenie dużej ilości warzyw w naczyniu fermentacyjnym zachęci do wypróżnień i rozjaśni żołądek
- Garnek do fermentacji nie musi być smażony※Można stłumić
* Zwykle spożywamy 1 g tłuszczów i olejów dziennie, z czego około 50 g jest gotowanych. Nie ma potrzeby używania 15 g oleju do gotowania w naczyniu fermentacyjnym, dzięki czemu zmniejsza się 15 kcal. „Luźna dieta”, która zmniejsza 135 kg miesięcznie, oznacza, że do ćwiczeń wystarczy tylko 1 kcal dziennie.
Istnieją pewne różnice w zależności od wieku i płci, ale w celu spożycia 100kcal w połączeniu z naczyniem fermentacyjnym, z grubsza mówiącJeśli codziennie będziesz spacerować przez około X minut 30 lub jogging przez około X minut, stracisz 10 kg w miesiącach 1.
Pot Garnki fermentacyjne zwiększają liczbę „chudych bakterii”
2: 1: 7 to idealny stosunek dobrych bakterii w jelitach: złych bakterii: bakterii oportunistycznych. W tym„Bakterie oportunistyczne” to dobre bakterie, jeśli jest wiele dobrych bakterii, złe bakterie, jeśli jest wiele złych bakteriiPrzytul się do.
Teraz są wokół ciebie ludzie, którzy utrzymują szczupłe ciało, mimo że dużo jedzą, ale zastanawiasz się, jakie jest ciało tej osoby? W rzeczywistościNa brzuchu jest mnóstwo „chudego grzyba”Robi
そ のBakterie trądowe są utrzymywane przez bakterie oportunistyczneTo jest rzecz.
To znaczyJeśli dobre bakterie wzrosną, bakterie oportunistyczne dodają się do dobrych bakterii, więc liczba chudych bakterii wzrośnie i będziesz w stanie uzyskać ciało, które trudno jest przytyćTo powiedzieć!
Nie chodzi tylko o utratę wagi. Przywracając jelita w naczyniu fermentacyjnym,
- Poprawa odporności i zapobieganie przeziębieniom
- Dobrze wchłania białko, wzmacnia kolagen i nawilża skórę
- Zmniejsza problemy skórne, takie jak trądzik
I potencjał dla jeszcze lepszych wyników dla kobiet.
Pot Garnek do fermentacji nigdy się nie męczy
Nie tylko sfermentowane garnki, ale także potrawy z garnków można delektować się różnymi smakami, dzięki czemu nie zmęczysz się jedzeniem ich codziennie. I…Można dokonywać nieskończonych aranżacji ze składnikami w lodówce bez konieczności przygotowywania składników zgodnie z przepisem.で す.
PonadtoŁatwe do czyszczenia dzięki patelni 1! Nawet zapracowani ludzie mogą łatwo jeść dobrze zbilansowany posiłek z dużą ilością warzyw każdego dnia.
Przyjrzyjmy się, jakie składniki należy zastosować w naczyniu fermentacyjnym.
Składniki, których chcesz użyć w naczyniu fermentacyjnym
Wymienię składniki, których chcę użyć podczas robienia garnka do fermentacji. Wszystkie składniki, które wprowadzamy, są znane i łatwo dostępne.
„Natto”, sfermentowany smak soi na patelni fermentacyjnej
Według National Natto Cooperative Federation, zużycie natto w roku 2018 wynosi miliard 2,497. Osiągnęliśmy rekordowy poziom.
Stowarzyszenie Natto jest dobreBoom „aktywności grzybowej”, który włącza grzyby do organizmu i prowadzi do zdrowia, nie kończy się przejściowo, ale ludzie nadal włączają go do codziennych posiłków, uświadamiając sobie efektTo dowód na to.
Rzeczywiste przykłady efektu natto
Według raportu z badań przeprowadzonego przez Gifu University, osoby, które zjadły jedną paczkę natto 1 do 1 razy w tygodniu w tygodniach 2, miały mniejsze ryzyko śmierci z powodu udaru mózgu niż ci, którzy prawie nie jedli, a także mieli ryzyko śmierci z powodu zawału mięśnia sercowego. Spada.
„Jogurt”, który dodaje bogactwa i umami do garnka fermentacyjnego
Niektórzy ludzie mogą się martwić, że jeśli jogurt sfermentowany bakteriami kwasu mlekowego zostanie podgrzany na patelni i zjedzony, bakterie umrą!
W rzeczywistościNawet jeśli jesz nieogrzewany jogurt, bardzo niewiele bakterii dociera do jelit żywych. Większość z nich jest zabijana przez kwas żołądkowy i kwasy żółciowe, ale nadal działa jako pokarm dla bakterii jelitowychJa to wiem
Więc nie bój się używać jogurtu jako składnika garnka.
„Ser” to nie tylko garnek do fermentacji, ale także doskonała zgodność z japońskim sake
Zobacz ten post na Instagramie
Ser naturalny nie jest poddawany obróbce cieplnej po fermentacji mleka w mleku.
Niektórzy uważają, że podgrzewanie bakterii kwasu mlekowego nie zadziała.Naturalny ser jest pyszny po stopieniu i zjedzeniu, a martwe bakterie są składnikami odżywczymi bakterii jelitowychと な り ま す.
Ciesz się z pewnością!
„Kimchi” to złożony smak, który pochodzi z różnych składników w naczyniu fermentacyjnym.
Kimchi nie jest pokarmem wytwarzanym przez fermentację samemu, takim jak ser lub jogurt,Sfermentowane jedzenie wykonane z chińskiej kapusty zmieszanej z chili, kałamarnicą, ośmiornicą, jabłkami, krewetkami ambi, sezamem itp.で す.
Jednak niektóre kimchi na rynku nie są fermentowane i często są „piklami w stylu kimchi”. Nawet jeśli używasz pikli w stylu kimchi, nie stanie się ona garnkiem do fermentacji, więc bądź ostrożny przy zakupie.
* Większość kimchi importowanych bezpośrednio z Korei jest autentyczna. Niestety kimchi wyprodukowane w Japonii są lekko marynowane i prawie nie zawierają grzybów.
„Miso, sos sojowy, ocet, ogórki” są niezbędne do fermentowania garnków i codziennego jedzenia
Jest to tradycyjna fermentowana żywność, z której Japonia jest dumna. Chociaż liczba osób oceniających te produkty rośnie z powodu boomu na sól, istnieją produkty o wysokim działaniu fermentacyjnym, z których jelita są zadowolone, i produkty, które nie są.
Na przykład sos sojowy. Przy zakupie
- Soja materiałowa nie jest odtłuszczoną sojąCała soja
- Długi okres fermentacji i starzeniaNaturalne warzenie
Wybierzmy Różnice pojawiają się w żywieniu, smaku i bogactwie.
„Sake” stosuje się również jako substytut wywaru zupy z garnka fermentacyjnego
Niektórzy ludzie nie wiedzą, że sake jest sfermentowanym jedzeniem, ale sake jest sfermentowanym jedzeniem. Jeśli masz resztki z ostatniej nocy, dodaj je zamiast wywaru do zupy w garnku. Garnek będzie łagodny. Sake urodzony w wyniku złożonego procesu fermentacji jest doskonale kompatybilny z innymi produktami fermentowanymi!
Jak powstaje sake? Dokładne wyjaśnienie procesu produkcji sake
A jeśli chcesz wypić szklankę z fermentującą patelnią, to nie jest piwo ani shochu,„Sake, król fermentowanej żywności”Jest zalecane.
... Powyższy przykład jest ogólnie znanym sfermentowanym jedzeniem, które znasz, ale tak naprawdę nie jest ono większe, ale powinieneś spróbować.Niesamowite sfermentowane jedzenieIstnieje w Japonii.
Co więcej, jest to idealne dopasowanie dla dobra!
Super zalecane, znający ludzi, dumne sfermentowane jedzenie w Japonii
Japońskie sfermentowane jedzenie jest głębokie.
Stąd jest to specjalny klejnot, który poleciłbym japońskim fanom sake, którzy przyznają się do gastronomii. Wypróbuj kierunek, który jest kwestionowany jako „Jaki jest gorący garnek?”. Aby dopasować się do dobra, z którego jesteś dumny \ (^ o ^) /.
Oczywiście jest to sfermentowane jedzenie, które jest wystarczająco duże, aby jeść je na patelni fermentacyjnej, więc wybór „Jedz sam lub na patelni” zależy od twoich preferencji!
„Sake Sake Bitter, Shio-buchi” -Murakami, Prefektura Niigata
W rzece Sanmyu, która wpada do miasta Murakami w prefekturze Niigata, łosoś z jaja wypływa do oceanu i po wycieczce wraca do rodzinnego miasta. To wróciłoSake suszono powoli jako solony placek ryżowy, a „Sake Bitashi” powstał poprzez promowanie fermentacji enzymami przez lata 1.で す.
Kiedy niemieccy smakosze zorganizowali konkurs piwa, w którym wzięły udział przetworzone owoce morza z całego świata, klejnot chwalony jako „japońska sake jest najlepsza!” Jest
Zupa samurajska to cienki plasterek solonego łososia nasączonego sake.
W wyniku starzenia fermentacji koji ze względu na sake, aminokwasy są zwiększane, a moc aminokwasów, które są również obfite ze względu na sake, powoduje, że smak dojrzałej koji osiąga szczyt.
Zaleca się jeść tak, jak jest, ale jeśli chcesz smakować jak garnek fermentacyjny, zapoznaj się z następującą procedurą.
- Pokrój cukinię, dynię, ziemniaki itp. Na grubość około 2 mm
- Ułóż warzywa na patelni
- Rozgrzej trochę zupę, a gdy warzywa zmiękną, umieść tosty z sosem z sera i mascarpone.
- Przykryj i gotuj na parze przez kilka minut, a jeśli ser się stopi, jest gotowy!
Kliknij tutaj, aby „Sake no Sake Bitashi”
↓
Kanzuri-Myoko City, Prefektura Niigata
Dobry do garnków, dobry do tofu i zimnego sushi, wystarczy otworzyć puszki i wsiadać!
Ciało zdaje się płonąć mocą papryczki chili.
Czerwony czarodziej „Kanzuri”, który natychmiast zamienia tam składniki w sake sake, to przyprawa wyjątkowa dla Niigata.
W chłodne powietrze, w pogodny dzień, rozłóż papryczki chili na nieczystym śniegu i pozwól im wyschnąć na słońcu. Jest to cenna pikantna przyprawa, która jest suszona i mielona, a następnie fermentowana i dojrzewana przez kilka lat z dodatkiem truskawek, bakłażana i soli.
Dla tych, którzy chcą skosztować Kanzuri, wystarczy polizać go czubkiem pałeczki. Po latach fermentacji 3 ostry smak chili zmienia się łagodnie i nadaje głęboki smak.
Istnieje jednak znacznie lepsze kanzuri niż lata kanzuri xnumx. To rok 3.
Smak wykracza daleko poza łagodność!
Jak zdobyć kanzuri, oczywiście, chcę, żebyś zjadł go na świeżo przygotowanym Koshihikari, a także dopasował do garnka ~ ♪
Kliknij tutaj, aby uzyskać „Ginjosei Kanzuri 6 Years Preparation”
↓
„Sunkinzuke” ~ region Kiso, Nagano
Zobacz ten post na Instagramie
Tradycyjna marynowana sunki-zuke, wyprodukowana w regionie Kiso w prefekturze Nagano, to ultra zdrowe jedzenie rzadko spotykane w marynatach.
Zwykłe pikle są często marynowane po dodaniu soli.Sunki-zuke nie używa soli ani cukru. Po prostu sfermentuj liście czerwonej rzepy bakteriami kwasu mlekowegoCo to jest
Pikle, które są fermentowane wyłącznie bakteriami kwasu mlekowego pochodzącymi z roślin, wśród tradycyjnych japońskich tradycyjnych fermentowanych potraw są rzadkie, a Lactobacillus z rodzaju Lactobacillus z rodzaju Lactobacillus działa jako środek przeciwalergiczny i hamuje wzrost H. pylori Itd. Również zostały potwierdzone.
Smak takiego zdrowego, zdrowego dania, marynowanego w kwaśnym, charakteryzuje się czystą kwasowością.
Doskonała kompatybilność ze sake, nawet gdy jest posypana bonito. Jeśli to możliwe, spróbuj po ciepłej stronie. W połączeniu z kwaskowatością i umami makaronu soba, możesz zanurzyć się w poczuciu szczęścia, które przypomina ci zimną pogodę Kisoji w zimie.
Jeśli chcesz mieć silną aktywność jelitową, zaleca się mieszanie z natto i spożywanie go ♪
Kliknij tutaj, aby „Pikle fermentowane bakteriami kwasu mlekowego roślinnego”
↓
„Ogórki wasabi” - Shizuoka
Zobacz ten post na Instagramie
Wasabi jest niezbędną częścią japońskiego sushi i sashimi. W rzeczywistości nie można jeść sushi ani sashimi bez wasabi.
Aby zachować tak cenne wasabi, ogrzewanie to NG. Ponieważ uczucie mrowienia zostało utracone.
TamTo, co zostało marynowane w sake, fermentowane i zakonserwowane, to marynaty wasabi (marynowany ignam)Jest Kombinacja melodii wasabi, pikantnych smaków i bogatego smaku sake jest niezbędnym klejnotem dla fanów japońskich sake.
Osa z sake stosowane do marynowania wasabi są produktem ubocznym wytwarzania sake, więc nie powinny nadawać się do sake.
Wybierz lekkie aromaty, które pasują do ogórków wasabi. Na przykład kamaboko dobrej jakości idzie dobrze ♪
Kliknij tutaj, aby zobaczyć „Wasabi-zuke”
↓
„Shotsuru” - Akita
Zobacz ten post na Instagramie
Sfermentowane przyprawy, które reprezentują kulturę fermentacyjną Akity, są powszechne.
Shotsutsuru powstaje w wyniku fermentacji solonych ryb (ryb plamistych) zapisanych jako „zupa z ryb solonych”.
Jeśli nie wiesz, jak go używać, czy nie wiesz, czy do kuchni tajskiej używasz Nampry lub Thai Nyokumam? Sos rybny podobny do nich jest pijany.
Ludzie, którzy na początku mówią „rybi zapach”, będą mieli bogate doświadczenie, gdy doświadczą go kilka razy!
Stosuje się go głównie w gorących garnkach i garnkach do krykieta, ale może być stosowany do ukrywania ramen lub smażenia w głębokim smaku.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić „Akita Shoturu Hatahata”
↓
Nadaje się dla dobra! „Zalecany przepis na garnek fermentacyjny”
W sieci proponowane są różne przepisy na naczynia fermentacyjne, ale tutaj przedstawiamy oryginalne „przepisy na naczynia fermentacyjne, które pasują do sake”. Materiał dotyczy osób 2.
① „Garnek fermentacyjny w stylu Congukchanchige” z kanzuri + shotsutsuru + miso + natto + kimchi
Zobacz ten post na Instagramie
„Choong-cheon” jest miso fermentowane z soją.
W przeciwieństwie do japońskiego miso, trzyma się jak natto i pachnie jak natto. Jednak z powodu intensywnego zapachu istnieje słodycz i zapach soi, którego nie można sobie wyobrazić, i cudownie łączy kimchi, warzywa, mięso i tofu.
Jeśli nie dostaniesz Congguchan, możesz mieszać japońskie miso i natto ◎
Zupa pochodzi z iriko, ale dodanie mżawki sprawia, że jest jeszcze smaczniejsza! Solność można regulować indywidualnie.
Kimchi z kapusty pekińskiej: 100g
Krojona wieprzowina: 100g (z przyprawami sake, cytrusami, czosnkiem, pieprzem)
Ponadto dodaj swoje ulubione składniki, takie jak tofu, cebula, shiitake
Zupa bulionowa: odpowiednia ilość i woda
Jak zrobić
Umieść przyprawioną wieprzowinę na patelni, podsmażyć, dodać bulion do wrzenia i zagotować pozostałe składniki ♪
(2) Marynowane marynowane wodorosty + „Brzuch wieprzowy na parze ze sfermentowanym gulaszem”
Zobacz ten post na Instagramie
Fermentująca patelnia, która zmienia odświeżający smak wieprzowego brzucha z marynowanymi piklami. Pyszne i kwaśne marynowane pikle to kluczowe punkty!
Marynowane pikle: 250g
Suszone grzyby shiitake: 2 (wróć z wodą i pokrój na pół)
Imbir: pokroić na kawałki
Olej sezamowy, czarny pieprz, likier, mżawka: odpowiednio
Jak zrobić
- Wrzuć brzuch wieprzowiny z solą, pieprzem i sake i dopraw go.
- Podgrzej patelnię, dodaj wieprzowinę, pokoloruj boki i odetnij nadmiar oleju.
- Na patelni dodaj zupę grzybową shiitake, imbir, sake i mżawkę, dodaj wieprzowinę, podgrzej,
- Dodaj marynowane i suszone grzyby shiitake i zakończ z czarnym pieprzem.
③ To uzależnia! Marynowane z wasabi + startą rzodkiewką `` gotowany fermentowany garnek wasabi ''
Zobacz ten post na Instagramie
Aranżacja lokalnego gorącego garnka „Wasabi hot pot” w Amagi Yugashima, Prefektura Shizuoka. Jest to garnek do fermentacji, w którym sake jest marynowane i akcentowane sake. Żołądek jest odświeżony dzięki startej rzodkiewce! Zalecany dla żołądków, które są zalecane, nawet gdy nie masz apetytu.
Rzodkiewka japońska: starta z 250g
Schab: 200g
Tofu: Hancho
Marynaty Wasabi: stosownie do przypadku
Woda, alkohol, sos sojowy, mżawka: odpowiednio do potrzeb
Jak zrobić
- Dodaj do garnka wodę, likier, sos sojowy i mżawkę, zagotuj, dodaj schab i warzywa i zagotuj.
- Gdy składniki zostaną ugotowane, włożę rzodkiewkę i marynowany chrzan ♪
Podsumowanie: Przejdźmy do fermentacji Niigata
W królestwie sake Niigata znajduje się „obszar browaru Numaburi”, w którym można znaleźć browary sake, browary miso i sklepy ze słodyczami.
To miejsce jest w odległości spaceru od stacji Niigata.
Istnieją wszystkie browary z czystym ryżem, „Imayo Tsukasa Sake Brewery”, „Minemura Brewery” z Miso Kura oraz „Furumachi Koji Manufaktura / Kurashiki Store”, który zasłynął z drinku koji. Grupa browarów takich jak
Możesz cieszyć się wycieczkami po browarach i degustacjami bez zastrzeżeń w Imadaji Sake Brewery, Misomura browarami i degustacjami oraz Furumachi Coffee Factory, gdzie możesz cieszyć się popularnymi napojami kawowymi i lodami dla kobiet ♪
Wszyscy, którzy przebudzili się do fermentacji i rozpoczęli nowe życie fermentacyjne! Odwiedź obszar Numabari w mieście Niigata, gdzie tematem jest fermentacja.
Kiedy nie możesz zjeść sfermentowanego garnka, możesz łatwo uzupełnić go napojem enzymatycznym!
Garnek do fermentacji, który chcesz jeść codziennie.
Ale kiedy jesteś zmęczony, nie masz energii, aby zrobić gorący garnek, choć jest to łatwe. W takim przypadku zachowajmy piękno i zdrowie za pomocą roztworu enzymu specjalisty od fermentacji Niigata.
Łatwy do picia!
Po prostu włóż enzym najwyższej jakości do szklanki i rozcieńcz 2 do 5 razy. Nie tylko łamie się z sokiem pomarańczowym i kwasem węglowym, ale także dobrze smakuje, gdy przebijesz go winem jako szlafmycy.
Ponadto, ponieważ pochodzi z usługi nazewnictwa, jest również idealny jako prezent dla tych, którzy chcą włączyć sfermentowane składniki ze względu na alkohol, ale wahają się z powodu alkoholu.
Życie enzymatyczne, które dopiero się zaczęło. Kontynuujmy bez przerwy i zachowaj piękno i zdrowie na zawsze!
→AmazonkaPremium Enzyme Drink Cure 100
Materiały referencyjne
