Umeshu ma wielu fanów, ponieważ jest łatwa do zrobienia i dobra dla zdrowia i urody. Ostatnio popularność wina śliwkowego na bazie sake wzrosła, ponieważ ma inny smak.
Browar Asahi Sake, znany z Sakai Matsuri, w końcu zaczął sprzedawać japońskie wino śliwkowe na bazie sake o bardzo wysokiej jakości, które dodatkowo pobudziło temat wina śliwkowego.
Wino śliwkowe nasączone japońskim sake ma łagodny smak i mnóstwo smaku umami, którego nie ma w białym likierze! Sam sake jest trochę słodki, więc jest zdrowy, ponieważ możesz dodać mniej niż połowę cukru.
W tym artykule
- Czy nielegalne jest wytwarzanie domowego wina śliwkowego na bazie sake?
- Korzyści dla zdrowia i urody wina śliwkowego na bazie sake
- Zawartość alkoholu w winie śliwkowym na bazie sake
- Zalecany ranking wina śliwkowego na bazie sake
Zostanie wprowadzony.
Czy tworzenie `` Umeshu na bazie sake '' jest nielegalne?
Kiedy poczujesz orzeźwiający powiew wczesnego lata, nadszedł czas, aby zrobić umeboshi i wino śliwkowe. Mówiąc o winie śliwkowym, powszechne jest namaczanie w białym trunku.
Z białym alkoholem
- Shochu
- Wódka
- Biała jagnięcina
- Tequila
Jest to ogólny termin obejmujący przezroczysty alkohol destylowany, w tym
Jednak ostatnioJapońskie wino śliwkowe na bazie sake cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją smakowitośćZ tego powodu wiele osób stara się zrobić umeshu ze względu na samego siebie.
し か し 、Łatwe wytwarzanie wina śliwkowego staje się kwestią prawa podatkowegoSą też rzeczy!
Jak zrobić „Umeshu na bazie sake” dla tych, którzy nadal chcą sake
Doburoku i warzenie owoców są nielegalne. Aby zrobić doburoku i sake owocowe, musisz przejść proces spełniania warunków określonych przez rząd i uzyskać licencję na produkcję alkoholu od naczelnika lokalnego urzędu skarbowego.
Procedura jest trudna do zrobienia ze względu na doburoku i owoców bez naruszenia prawa, ale inne niż winogronaDopuszczalne jest tylko wino owocowe, pod warunkiem że jest specjalnie pite w domuさ れ て い ま す.
Jakie są warunki do stworzenia „Umeshu na bazie sake”?
NTA zabrania osobom nieposiadającym licencji na produkcję alkoholi namaczania następujących składników:
- Ryż, pszenica, kukurydza i inne skrobie zawierające skrobię
- Winogrona takie jak winogrona górskie i kyoho
- Aminokwasy, witaminy, produkty rozkładu kwasów nukleinowych, kwasy organiczne lub ich sole, sole nieorganiczne, barwniki, aromaty, sake
し か し 、
- Picie siebie lub w domu
- Używany alkohol musi mieć zawartość alkoholu co najmniej 20
Wino owocowe wyprodukowane pod warunkiem, że można je wyprodukować bez licencji (szczegółowe informacjeStrona NTAProszę odnieść się do.)
To znaczyMożesz zrobić wino śliwkowe, jeśli jest to połączenie „śliwki” i „japońskiego sake z zawartością alkoholu 20 lub wyższą”To tyle.
Jednak większość sakeów komercyjnych ma zawartość alkoholu około 15. Nie poddawaj się, mówiąc: „Nie można zrobić umeshu ze względu na sake”.
W rzeczywistościIstnieje `` Sake na wino owocowe '' o zawartości alkoholu 20 lub wyższejの で す.
Czym jest sake ze względu na owoce, które mogą tworzyć „Umeshu na bazie sake”?
Sake, który jest sprzedawany pod nazwą sake dla sake owocowego, jest pierwotnieSurowe i dojrzewające roztwory przed uwodnieniem. WięcMocny smak i smak sakeJest PonadtoZawartość alkoholu wynosi około 20.
例 え ば,
Możesz zrobić japońskie wino śliwkowe na bazie sake ♪
Jak zrobić „japońskie wino śliwkowe na bazie sake”
Jak zrobić wino śliwkowe jest bardzo łatwe!
- Mycie śliwek
- Wytrzyj dobrze ręcznikiem i wysusz
- Włóż śliwki i cukier puder do butelki wina śliwkowego
- Wlej sake i poczekaj na zakończenie
Ponieważ sake ma niewielką słodycz, zaleca się stosowanie mniejszej ilości cukru. Wino śliwkowe o smaku japońskiej sake.
Poniższy film szczegółowo wyjaśnia, jak zrobić japońskie wino śliwkowe na bazie sake. Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do wytwarzania wina śliwkowego, takich jak różnice w smaku wina śliwkowego na bazie sake wytwarzanego przez chłodzenie i przechowywanie w temperaturze pokojowej oraz uwagi na temat używania sake, jest to również wyjaśnienie z oczu. Zapoznaj się z nim i przygotuj pyszne japońskie wino śliwkowe na bazie sake.
Źródło: [sklep monopolowy Marukawaya] Jak zrobić wino śliwkowe przy użyciu japońskiego sake
Korzyści dla zdrowia i urody wynikające z „Umeshu na bazie sake”
Umeshu był pijany ze względów leczniczych od czasów starożytnych.Śliwka jest bogata w kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas winowy i kwas bursztynowyOprócz tego, że jest to likier, istnieje wiele gospodarstw domowych, które produkują wino śliwkowe każdego roku, aby zachować zdrowie.
Jaki więc wkład śliwkowego wina sake, którego fanów rośnie, przyczynia się do zdrowia i urody?
„Wino śliwkowe na bazie sake” regeneruje się ze zmęczenia i zapobiega letnim upałom
Latem, gdy jedzenie jest duszne i cienkie, najlepsze jest wino śliwkowe bogate w kwas cytrynowy.Jeśli wypijesz go przed posiłkami, zwiększy się wydzielanie soków trawiennych.Zwiększa apetyt i zapobiega letnim ciastom z powodu braku odżywiania.
Sake, o którym mówi się, że zawiera aminokwasy 7 razy większe niż czerwone wino, również sprzyja regeneracji zmęczeniaPrzyczynić się do(1).
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o skutkach aminokwasów
↓
„Wino śliwkowe na bazie sake” zapobiega otyłości i chorobom związanym ze stylem życia
Zwiększone wydzielanie insuliny nie tylko prowadzi do wzrostu podskórnej tkanki tłuszczowej, ale także otyłości, mówi się również, że powoduje choroby związane ze stylem życia i zaburzenia sercowo-naczyniowe.
Jednak śliwka jest owocem z największą ilością kwasu cytrynowego po cytrynie i limonce.Spożycie kwasu cytrynowego hamuje wydzielanie insuliny i zapobiega cukrzycy typu 2Również(2).
Oprócz cytrynianowego działania śliwki sake zawiera etylowy α_D_glukozyd.Etyl α_D_glukozyd jest substancją często znajdowaną w trunku wśród napojów alkoholowychで,
- Zwolnij wydzielanie insuliny
- Pomaga zmniejszyć przyrost masy ciała
Mówi się.
日Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o chorobach sake i stylu życia
↓
Popraw przepływ krwi dzięki „Umeshu na bazie sake”
Picie sake poprawia krążenie krwi i rozgrzewa twoje zimne ciało.
Ume zawiera substancję zwaną umefural, która poprawia krążenie krwiTak było. Jeśli pijesz japońskie wino śliwkowe na bazie sake,Sake ogrzewa ciało, a umfural poprawia przepływ krwi. On / ona pracuje podwójnie na ciele kobiety cierpiącej na zimno!
Mówi się, że hipotermia powoduje poważne choroby, więc lekceważenie jest niebezpieczne. W szczególności zaleca się, aby kobiety ogrzały swoje ciała gorącym winem śliwkowym na bazie sake nie tylko zimą, ale także latem.
Hamowanie wzrostu Helicobacter pylori za pomocą „Umeshu na bazie sake”
Zakażenie Helicobacter pylori, które może powodować raka żołądka. W JaponiiOkoło 50% osób powyżej 80 jest zarażonych H. pyloriMówi się również, że(3).
To, co chcę codziennie, to kwas cytrynowy, który jest bogaty w śliwki. W badaniuKwas cytrynowy ma silne działanie hamujące wzrost przeciwko H. pyloriOgłosił to(4).
さ ら に,Hamowanie wzrostu Helicobacter pylori poprzez umiarkowane codzienne spożywanie sake (w tym innych napojów alkoholowych)Istnieje również hipoteza, że może to być. Jest to oparte na dużej ankiecie przeprowadzonej wśród osób 9733. Szczęśliwa prezentacja badań nie tylko dla fanów sake, ale także dla lewicy(5)Zgadza się!
Czy zawartość alkoholu w „japońskim winie śliwkowym na bazie sake” jest wysoka? Niski?
Japońskie wino śliwkowe na bazie sake zawiera ładne składniki, które promują zdrowie i urodę, ale wino śliwkowe jest likierem alkoholowym, nawet jeśli jest dobre dla twojego zdrowia.Zawartość alkoholu wynosi od 8 do 15Stało się. Mówiąc o stopniu 15, ilość alkoholu jest taka sama jak japońska sake. Jeśli wypijesz za dużo, dostaniesz kaca!
Poniżej znajduje się lista popularnych win śliwkowych na bazie sake o zawartości alkoholu 15 i 8.
Zawartość alkoholu 15, wino śliwkowe na bazie sake, które nie zatrzymuje się po wypiciu [wino śliwkowe Keino Kagetora Kasumi]
Zobacz ten post na Instagramie
To popularne wino śliwkowe na bazie sake od Ketsuno Koshino, które i tak nie przestaje, gdy zaczniesz pić, ale zawartość alkoholu to 15. Jest prawie taki sam jak sake.
Wino śliwkowe Koshino Kagetora ma kwaśny i orzeźwiający smak, a także smak ryżu, który jest unikalny dla sake nigari, więc możesz pić go szwajcarskiegoJest to jednak przyjemne i trudne miejsce. Konieczna może być cierpliwość, aby złagodzić uczucie chęci wypicia kolejnej filiżanki.
→ Kliknij tutaj, aby zobaczyć wino śliwkowe Amazon Koshino Keitora
Zawartość alkoholu 8, wino śliwkowe na bazie sake wybrane przez stylowe kobiety [Amule]
Zobacz ten post na Instagramie
Czy uważasz, że japońskie wino śliwkowe na bazie sake jest ostre i ma wysoką zawartość alkoholu? W szczególności istnieje przekonanie, że sake jest wytrawne i podatne na zatrucie, a kobiety, które nie piją sake regularnie, unikają wina śliwkowego na bazie sake.
Dla takich ludziŚwieży smak śliwki AmuleJest zalecane. Zawartość alkoholu to 8, nawet ludzie, którzy nie są dobrzy, mogą go wypić ♪
Butelka ma również kształt serca, który łaskocze serce dziewczyny. Smukły kształt ze śliwkowym wzorem jest idealny na Instagram!
→Kliknij tutaj, aby uzyskać Amazon Amulet
„Umeshu oparte na sake” zalecają rankingi, które chcesz wypić natychmiast * Najlepszy 5
Oprócz wprowadzonego wina śliwkowego,Japońskie wino śliwkowe na bazie sake wytwarzane przez warzenie sakePospiesz się! Zastanawiam się, który kupić.
Odnoś się więc do witryn wysyłkowych, wiadomości i recenzjiPolecane wino śliwkowe na bazie sakeZbadałem.Przedstawiamy w formie rankinguPamiętaj więc, aby się do niego odwołać.
Zalecany ranking 5: japońskie wino śliwkowe na bazie sake z gwiazdką Michelin 3 [Kamo Tsuru Junmai Ginjo Koshu Sake Umeshu] Hiroszima
Zobacz ten post na Instagramie
Zalecany ranking Nr 5Wino śliwkowe na bazie sake przygotowane z Junmai Ginjo Koshu, które dojrzewało przez ponad X latKamozuru Junmai Ginjo Old Sake Umeshu. Wykorzystuje Kishu Nankoume, która jest uważana za najwyższą jakość i opiera się na wysokiej jakości japońskiej sake i śliwkach, których zarówno japońscy, jak i fani Umeshu nie mogą spróbować.
Niska zawartość alkoholu w 9 do 10.Smak, który można przekonać, że gruby ustnik i bogaty zapach śliwki są akceptowane w trzygwiazdkowych restauracjach Michelin. Chciałbym mieć to na skale.
→ Kliknij tutaj, aby zobaczyć wino śliwkowe Amazon Kamotsuru
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o starzeniu się starego sake
↓
Zalecany ranking 4: japońskie wino śliwkowe na bazie sake, marka łagodna dla ciała [Preparat Tsuru-age Umeshu Junmai Ginjo] Niigata
Zobacz ten post na Instagramie
Zalecany ranking Nr 4Umeshu na bazie sake ze śliwki Kome, specjalnie uprawianego produktu rolnego, który zużywa mniej pestycydów i nawozów chemicznychPrzygotowanie umeshu junmai ginjo w wieku tsuru.
Kome no Ume jest znana z małych nasion i wielu części owocowych i jest używana do produkcji suszonych śliwek tradycyjną metodą. Jeśli jednak zanurzysz go w tej śliwce Kome i sake, możesz stworzyć wino śliwkowe na bazie sake, które ma orzeźwiający aromat i smak śliwki!
Użyto sakeOryginalny sake z pachnącego czystego ryżu ginjoA zawartość alkoholu w winie śliwkowym wynosi między 9 a 10.
Ponieważ ma orzeźwiający posmak bez lepkości po wypiciu, jest zalecany dla tych, którzy nie są dobrzy w słodkim winie śliwkowym.
→ Kliknij tutaj, aby zobaczyć wino śliwkowe Amazon Tsuruage
Zalecany ranking 3: Wino śliwkowe na bazie sake, idealne dla grup prozdrowotnych
Zobacz ten post na Instagramie
Ranking 3 toWino śliwkowe na bazie sake o pięknym rubinowo czerwonym odcieniuPołudniowe piękno Bezcukrowe wino śliwkowe.
Nie stosuje się sacharydów, a jedynie subtelna słodycz sake jest wykończona śliwkowym winem.
Usta do picia są suche i nie zakłócają smaku jedzenia. Zawartość alkoholu to 14, a świeżość, którą chcesz pić prosto i dużo smaku ryżu!
Umeshu to japońskie wino śliwkowe na bazie sake, które z pewnością zostanie rzucone okiem przez mężczyzn, którzy zdecydowali, że kobiety powinny pić.
→ Kliknij tutaj, aby zobaczyć Amazon Southern Beauty
Zalecany ranking 2: Kochający imbir japoński umeshu na bazie sake „Dai Shichi imbir umeshu” Fukushima
Zobacz ten post na Instagramie
Z powodu ciężkiej pracy, czasu i trudnego zarządzania warzenie imbiru stało się mniejszością w warzeniu sake. Niedawno niektóre browary sake wróciły do pochodzenia imbiru.Browar Sake Daishichi, który łączy wszystkie produkty z imbirem, cieszy się dużym uznaniem na całym świecie.Otrzymałem
Szczególnie ma ugruntowaną reputację jako pikantne winoJapońskie wino śliwkowe na bazie sake z czystym imbirem ryżowym i Kishu Minami Takaume Wino śliwkowe imbirowe DaishichiJest w rankingu 2, ponieważ zdobył wiele nagród!
Zawartość alkoholu to 12. Aby cieszyć się łagodnym smakiem, zaleca się chłodzenie go prosto i prosto lub na skale.
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o robieniu imbiru
↓
🍶Sake media
🔸Czy tak było! Lista skomplikowanych rodzajów sake🔸
Zalecany ranking 1: Asahi Shuzo to robi! Japońskie wino śliwkowe na bazie sake Yamaguchi
Zobacz ten post na Instagramie
Miejsce 720 za wysoką aktualność i wysoką cenę (12,000 ml / 1 XNUMX jenów plus podatek)!
Japońskie wino śliwkowe na bazie sake wyprodukowane przez Minami-Takaume z prefektury Wakayama i „Sakai Festival Junmai Daiginjo 20/30” 獺 Festiwal UmeshuZostał opracowany przez Asahi Shuzo przez lata 3.
Umeshu jest zwykle zrobione z ume,Śliwki używane przez Umesai Umeshu są odpowiednimi śliwkami. Odpowiednią śliwką jest dojrzałość 80%, zanim spadnie. Wykonane ze śliwek gotowych do dojrzałościKolor śliwkowego wina na bazie sake jest lekko różowy. Zawartość alkoholu w 8 jest niskaTo wygląda na prezent dla kobiet!
Smak charakteryzuje się odświeżającą kwasowością. Jeśli masz kieliszek wina jako wina, stół będzie wspaniały.
Najdroższe wino śliwkowe na bazie sake w JaponiiJednak biorąc pod uwagę koszty surowców i produkcji, istnieje również pogląd, że cena nie jest opłacalna.
Tym razem liczba sprzedaży jest ograniczona do 800, więc to od Ciebie zależy, czy ją zdobędziesz, ale Asahi Shuzo mówi, że istnieje możliwość zwiększenia produkcji w przyszłości. Od Ciebie zależy, czy uda ci się go zdobyć, pisząc temat, czy smakując ważną osobę i wino śliwkowe na bazie sake, czy też czekać na kolejną masową produkcję mass
→ Kliknij tutaj, aby zobaczyć wino śliwkowe Amazon Dassai
Podsumowanie: Super zalecane na prezenty! „Umeshu oparty na sake” przy użyciu Junmai Daiginjo Sake
Prezent dla rodziców z wdzięcznością i zakłopotaniem. ToW ramach obchodów 60. urodzin 60, kamienia milowego w życiu, Umeshu na podstawie Junmai Daiginjo Sake Święto długowieczności [wino czerwono-śliwkowe]Co powiesz na prezent?
Kolor użyty do obchodów 60. urodzin jest czerwony. Kolor butelki śliwkowego wina na sake na 60. urodziny jest również szkarłatny. Czerwony ma również znaczenie amulet, a rzemieślnicy ostrożnie farbują książki 1. Książki 1.
W sake opartym na sake wino sake to sake Junmai Daiginjo, wyprodukowane przez dawny „Browar Ryoro Sake” w prefekturze Niigata. Wyśmienici rodzice będą zadowoleni.
Proszę wznieś toast za pomocą śliwkowego wina przygotowanego z najwyższą starannością, jednocześnie wdzięczność i pragnienie przyszłej choroby.
* Nie tylko na obchody 70. rocznicy istnieją również specjalne wina śliwkowe na uroczystości, takie jak uroczystości emerytalne, 77 lat (Koki), 80 lat (Kiju), 88 lat (Kasaju), 90 lat (Yeahshou), XNUMX lat (życie dyplomowe).
→Kliknij tutaj, aby zobaczyć wino śliwkowe Amazon Longevity Celebration
Witryna referencyjna
(1) NCBI„Aminokwasy i zmęczenie centralne”.
(2) Chemia rolna i biologiczna„Wpływ kwasu octowego i octu na odpowiedzi glukozy we krwi i insuliny na doustnie podawaną sacharozę i skrobię”
(3) Stowarzyszenie KYG„Pytania i odpowiedzi dotyczące bakterii Pirori”
(4) NCBI„Kwas cytrynowy hamuje wzrost Helicobacter pylori in vitro: nowa strategia zwalczania.”
(5) NCBI`` Spożycie alkoholu, gamma-glutamylotransferaza w surowicy i zakażenie Helicobacter pylori w populacyjnym badaniu wśród starszych dorosłych 9733 ''.