Kompatybilność z posiłkami jest najprzyjemniejszym zmartwieniem.W końcu japońskie jedzenie jest ◎. ◆ Dzień, w którym nieznany sake przekroczył premię Największy japoński boom na sake i shochu, który miał miejsce około 10 lat temu.Kiedy prosperowali w przemyśle alkoholowym, ten Kumarajuu był kawałkiem Niigaty […]
Daiginjo z czystego ryżu warzone przez Mondo Selection. Wykorzystuje 100% ryżu Niigata. Czysty ryż sake Daiginjo, który ma skromny, ale delikatny zapach po wylaniu, rozprowadza wspaniały i pachnący owocowy zapach w ustach, ma owocowy smak umami i ciężki nieprzyjemny smak. Ponieważ jest lekkiego smaku, jest kompatybilny z dowolnym daniem, ale szczególnie dobrze pasuje do jasnobiałej ryby, pieczonej ryby i potraw na parze. Niech powtórzy się cudownie.
Widmowy sake warzony w rzadkim Niigata Classic Koshihikari na tarasowych polach ryżowych. To fantomowy sake daiginjo z czystego ryżu wykonany z ryżu uprawianego w najczystszej wodzie górskiego potoku. W prefekturze Niigata, która jest uprawiana wyłącznie z czystą wodą topiącą śnieg, która nie zawiera wody ludzkiej, zastosowaliśmy rzadkie Koshihikari o wielkości produkcji mniejszej niż 1%. Ryż produkowany w trudnych warunkach ma silny smak umami, a jego słodkość, lepkość i połysk bardzo różnią się od innych ryżu. To „Iwao” to sake wykonane z pasją, że nie ma powodu, dla którego sake wykonane z tak pysznego ryżu nie jest pyszne. Podobnie jak jedzenie ryżu, jest to czysty daiginjo z ryżu, który można pić z jedzeniem. Elegancki zapach bez nawyków, lekki smak bez smaku oraz owocowy i mocny smak. Ustnik jest lekki w momencie przechodzenia przez gardło z ust, dzięki czemu jest doskonałym sake idealnym do drinka w połowie posiłku. Najlepiej pasuje do ryb z grilla solonego, zielonych warzyw, sashimi i małży gotowanych na parze!
Ta Junmai Daiginjo Sake wykorzystuje "Kotanrei" z prefektury Niigata i ma wysoki współczynnik polerowania ryżu wynoszący 35%.Dlatego jest to delikatna sake, w której wszyscy piwowarzy wyostrzają wszystkie nerwy i wszystkie procesy warzenia sake wykonują ręcznie pod kierunkiem pana Mori.Po otwarciu […]
Sześciokątna butelka artystyczna o eleganckim blasku oparta na przepięknej czerwieni zaprojektowana przez Ryohei Miyata, prezesa Tokyo University of the Arts. Daiginjo wysokiej jakości czystego ryżu warzone przez długi czas na zimno i warzone ze względu na szybką wirówkę. Ma wysokie kadzidło, ma wybrzuszony smak i charakteryzuje się ostrym wykończeniem. Ryż sake Yue Tanrei używa prawie wszystkich agrochemikaliów i nawozów chemicznych w Sado City, które zostały wyhodowane na organicznym kompoście i jest przyjazny dla dzikiej przyrody. „Wirowanie z dużą prędkością” nie jest procesem wyciskania zwykłego moromi w workach sake (workach z tkaniny), ale najlepszym ściskaniem, jakie można obecnie rozważyć, aby wyeliminować wszelkie naprężenia i zapobiec pogorszeniu i utlenianiu. Ponadto wirowany sake jest natychmiast butelkowany, butelkowany i przechowywany w lodówce.
Był czas Meiwa, aw Edo dziesiąty generał, sługa Tokugawy Ieji, Tanuma Okitsugu, był odpowiedzialny za politykę szogunatu, aw Echigo Nagaoka, mieszkańcy miasta, którzy potrzebowali ucisku klanu. Była tam postać.W niewidzialnym życiu jutro patrz, jak ludzie padają jeden po drugim i ratuj ich […]
Ohikonomikoto to także imię jednego ze słynnych czterokierunkowych generałów epoki Yamato Imperial Court, które zostało zapisane w japońskim Shoki.Historia japońskiego Shoki i Kojikiego może wydawać się nieco trudna, ale przeczytaj ją jako mit.Sąd […]
Daiginjo z czystego sake ryżowego warzonego z prefektury Niigata sake ryż 500 milionów kamieni i Echigo Nagaoka Natural Shimizu jest bezpośrednio pakowany w butelkę jako surowy surowy sake, powoli dojrzewa w punkcie zamarzania, starannie uprzejmie jeden po drugim tuż przed wysyłką Jest to surowy sake do przechowywania w butelce w butelce. Ten trunek został zbudowany na sercu i ambicjach, takich jak bajki Sangokushi, bohaterów Liu Bei, Guan Yu i Zhang Fei, którzy stworzyli w Taoyuan. Ryż, woda, umiejętności i ludzie są zjednoczeni, by stać się idealną sztuką, którą dążyli, i narodził się po wielu latach. Ta książka zawiera myśli, które nie byłyby możliwe, gdyby zaginęła woda, ryż lub ludzie. Jest to wyśmienity czysty likier ryżowy, który płynnie znika przez gardło, w pełni smakując smak i okrągłość oryginalnego ryżu, zachowując jednocześnie słodki, owocowy i elegancki aromat dojrzałego melona i brzoskwini. Głęboki komfort odczuwany tak, jakbyś słuchał muzyki klasycznej, pozostawia jedynie ślad umami na języku i łączy w sobie smak picia i zmęczenie się piciem. Pomyślałem, że dobrze komponuje się ze składnikami takimi jak łosoś z grilla, biała ryba i tempura z dzikich warzyw oraz marynowany łosoś. Proszę wyluzuj i jedz.
Ryż Koji jest wytwarzany z Koitanrei, ryżu produkowanego przez Niigata warzonego przez pana Tori, i jest stosowany w procesie zwanym „ginjo-zukuri” w najzimniejszych miesiącach od stycznia do lutego. Jest zrobiony ze sake Jest to najlepszy sake daiginjo z czystego ryżu, o którym można powiedzieć, że jest asem sake bez wyboru potrawy, ponieważ ma wyraźny i owocowy smak bez śluzu.
Browar Takano Sake znajduje się w zachodniej części miasta Niigata, Kiyama, położonego blisko Morza Japońskiego, gdzie zimą tańczy burza śnieżna tartej Syberii. Traktat Ramsar jako 1996. teren podmokły w Japonii w maju (zwłaszcza życie ptaków wodnych […]
