Czym jest sake vintage cenione „od”? „Chcę, żebyś poznał dobroć„ sake japońskiego dojrzewającego przez długi czas ”, który nadal nie jest dobrze znany w sake.” Shins powstał z myśli o takim sklepie monopolowym i browarze sake.Tym razem przygotowaliśmy dwa rodzaje sake, które warzono w 1998 i 1999 roku.
To propozycja na „sake vintage”, który leżakował w niskiej temperaturze przez 20 lat w niedostępnym na rynku magazynie browaru sake.
Jako „święto dla dorosłych”, 20-letnie japońskie sake, które rodzice i dzieci mogą wznieść toast. Jest również idealne jako święto japońskiego sake na takie uroczystości jak „20 lat”.
„Od 1999 roku” będzie sake Daiginjo przy użyciu Yamada Nishiki, które zostało uwarzone w 10 roku i będzie przechowywane przez 1999 lat w 2019 roku.Sake z browaru Nakagawa Sake ma lekki i wytrawny smak z lekko klarownym żółtym odcieniem. <O smaku> Bardzo interesujące jest to, że smak zmienia się szybko wraz z temperaturą.Po schłodzeniu i połknięciu jest bardzo krucha i sucha.Zapach będzie łagodny, ale orzeźwiający smak będzie wyjątkowy o orzeźwiającym i ostrym smaku!Po spożyciu w temperaturze pokojowej odczucie w ustach staje się bardzo łagodne, smak zmienia się na słodki, a zapach ginjo przechodzi przez nos, jakby kwiaty się otworzyły.Jest to łatwy do dopasowania trunek od dań z owoców morza, takich jak sos maślany Hotate, po dania mięsne.
W wieku stary sake od 1999 Cenny skarb Daiginjo: 720ml
„Od 20 roku” to sake Daiginjo, które było przechowywane w niskotemperaturowym magazynie w browarze sake przez około 1999 lat.To największy klejnot pana Mori.Ciesz się tym długotrwałym sake dojrzewającym w niskiej temperaturze, który jest łagodny i puszysty.- Surowy ryż
- : Domowa Yamada Nishiki
- Drożdże używane
- : -
- Szybkość polerowania ryżu
- : 38%
- Alkohol
- : Stopień 18
- Centrum produkcyjne
- : Nagaoka City, Prefektura Niigata
- Pan Tsuji
- : Pan Echigo
- Producent
- : Nakagawa Brewery Co., Ltd.