【Browar Sake Browar Hakuryu]Co to jest

Bogata woda, ryż i sake wykonane przez Agano

Dawna Suwon-cho (miasto Agano), założona przez browar Hakuryu Sake, znajduje się w wodnej dzielnicy Fukushimagata, która jest połączona z systemem wodnym Aga, z widokiem na pasmo górskie Iitoyo w oddali. Otrzymałem to w postaci ryżu. W końcu przepływ Agi uwadnia krainę Równiny Echigo, a jesienią jest to także miejsce spichlerza pośrodku ryżu, w którym rozciąga się scena złotych kłosów ryżu.

Kolejna nagroda Mondo Selection, przegląd historii nagród

Sake z browaru Shirataki Sake zostało docenione nie tylko w Japonii, ale także na całym świecie, i od 1994 roku otrzymuje „Gold Award” w konkursie Mondo Selection.Ponadto „Daiginjo Hakuryu” otrzymało Złotą Nagrodę w 1997 r., „Junmai Daiginjo Hakuryu” w 2002 r. Oraz „Specjalny Daiginjo Sasaya Shigezaemon” w latach 1999 i 2006-2016. Wśród nich otrzymaliśmy najwyższą nagrodę „Wielki Złoty medal”, która przyznawana jest tylko produktom uznanym za wyróżniające się doskonałą jakością.