Mówiąc o winie, wina europejskie, takie jak Włochy, Francja i Hiszpania, są znane, ale jest wielu fanów argentyńskich win o najwyższej produkcji na świecie.
Ze względu na rozsądną cenę, pomimo owocowego smaku i jędrności, w Japonii rośnie liczba osób, które kupują go do użytku domowego lub na prezenty.
Ale dlaczego Argentyna jest tak aktywna w produkcji wina, mimo że jest krajem o różnorodnej naturze, takiej jak dżungla, preria, las i suchy ląd?
Tym razem przedstawię powody 2, dlaczego Argentyna nadaje się do produkcji wina, powód, dla którego argentyńskie wino pojawiło się na świecie, oraz cechy jego smaku.
Jaka jest produkcja wina w Argentynie?
Argentyna, która ma różnorodność przyrody i ukształtowania terenu, ma ponad 22 milionów hektarów winnic u podnóża Andów, z winnicami 1300.
Globalnie konsumpcja wina w Argentynie plasuje się na 7 na świecie, a produkcja wina na 5 na świecie.
Wydaje się, że przemysł winiarski zajmuje czołowe miejsce w krajach europejskich, w których produkcja wina jest znana od dawna.
Argentyna nie tylko ma dużą produkcję wina, ale także dużo eksportuje.Słynny jako eksporter winaTo jest
2 powodów, dla których Argentyna nadaje się do produkcji wina
Zobaczmy, dlaczego istnieją 2 powody, dla których Argentyna, kraj bogaty w przyrodę, nadaje się do produkcji wina.
● Duża różnica temperatur
Argentyna, położona na południowym krańcu obu Ameryk, doskonale nadaje się do produkcji wina ze względu na duży klimat.
Z powodu dużej wysokości występują różnice temperatur między latem a zimą, w dzień iw nocy,Smak winogron, surowca do wina, jest skondensowanyTo jest zrobione.
W Mendozie, gdzie winnice są największe w Argentynie, lato jest bardzo gorące, a temperatura spada zimą poniżej zera.
Mendoza to stylowe miasto, które pasuje do wina.
Wysokiej jakości wina argentyńskie produkowane są w chłodnych miejscach, takich jak Mendoza, gdzie wysokości Andów wahają się od 600m do ponad 1000m.
Produkcja wina na dużych wysokościach zwiększa ilość światła słonecznego i zwiększa różnicę temperatur między porankiem a wieczorem, umożliwiając produkcję winogron odpowiednich do produkcji win o zrównoważonej słodyczy i kwasowości.
Możesz także uniknąć choroby winogron, wysadzając Andy.
● Można użyć gleby i czystej wody
Możesz użyć obfitej suchej gleby niezbędnej do produkcji wina i czystej wody z AndówDlatego jest odpowiedni.
Deszczu jest mało, a winogrona są uprawiane przy użyciu topniejącej wody z Andów, co umożliwia produkcję zdrowych i zrównoważonych winogron.
Jak powstało argentyńskie wino
Wino zostało po raz pierwszy sprowadzone do Argentyny, gdy Hiszpanie odkryli Ameryki w 16 wieku.
Podróż była także erą chrześcijańskich misji,Wino było koniecznością do MszyTo jest z.
Od drugiej połowy 19 wieku do 20 wieku wiele osób z Hiszpanii i Włoch przybyło jako imigranci szukający bogactwa żywności w Argentynie.
そ のImigranci przynieśli zaawansowaną wiedzę specjalistyczną, wiedzę na temat produkcji wina i odmian winogron, takich jak Cabernet SauvignonW rezultacie produkcja i jakość uległy znacznej poprawie.
Patrząc na zakres winnic, w 1873 były to winnice o powierzchni 5000, ale w 1893 rozszerzyły się na 5, na 25000 na początku wieku 20.
W erze 1990 nastąpił wzrost inwestycji nie tylko z Argentyny, ale także z innych krajów., Wino argentyńskie zyskało międzynarodowe uznanieの で す.
W przeszłości konsumpcja krajowa była wysoka, głównie produkcja wina stołowego, ale teraz wraz z napływem kapitału zagranicznego produkujemy również wysokiej jakości wina premium o wysokich globalnych potrzebach.
Wyjaśnienie! Wskazówki Chablis: Historia wina argentyńskiego
Cechy argentyńskiego wina
Wina argentyńskie charakteryzują się dojrzałym aromatem i głębokim bogactwem.
Tannin, środek ściągający,Wino miękkie i łatwe do piciaで す.
Atrakcyjność argentyńskiego wina polega na tym, że winogrona tej samej odmiany mają różne smaki w zależności od lokalizacji.
Niektóre nazwy pochodzą od srebra, a inne od nazw miejsc.
