Węgry mają wiele miejsc światowego dziedzictwa i wiele historycznych budynków.
Historia produkcji wina jest stara, a wiele rodzajów charakterystycznych win produkuje się w zależności od obszaru uprawy.
Tym razem przedstawimy historię i obszar produkcji węgierskiego winiarstwa oraz cechy słynnego wina Tokai.
Ciesz się węgierskim winem
Kiedy słyszysz węgierskie wino, wiele osób może pomyśleć o winie Tokai, jednym z trzech najcenniejszych win na świecie.
Jednak na Węgrzech oprócz szlachetnego wina Tokai powstaje wiele wyśmienitych win.
Wina węgierskie są skromne i eleganckie.„Wino dla dorosłych”.
Na Węgrzech, gdzie rośnie 22, style wina różnią się w zależności od regionu, więc możesz cieszyć się różnicami w zależności od regionu.
Węgierska historia i pochodzenie winiarstwa
Winnice są uprawiane od BC, Węgry, kraj produkujący wino o długiej historii wśród krajów Europy Wschodniej.
Węgry mają klimat kontynentalny, w którym lato jest suche i upalne, a zima jest zimna.
Na Węgrzech region winiarski można podzielić na regiony 4.Wykorzystuje około 10 miliona hektarów ziemi.
Zgodnie z prawem wina 1994 region 22 jest wyznaczony jako obszar produkcji winogron.
Główne obszary produkcyjne obejmują Jezioro Balaton, gdzie aktywna jest produkcja białego wina, region Eger i basen Tokaj.
Węgierskie pochodzenie i cechy wina
Oto niektóre z głównych regionów Węgier i charakterystyka wina.
● Padachoni
Wino wykonane z padachoni, znanego jako słynny region białego wina,Najwyższej jakości obszar uprawy wokół jeziora BalatonMówi się.
Padachoni to bardzo słoneczna kraina, charakteryzująca się pachnącym białym winem, które pomaga uprawiać winogrona z ciepłego klimatu.
Wino Padachoni jest czasami wyrażane jako „Spalmy”, ale wytwarza mocne, bogate, ale eleganckie wino.
● Eger
Eger nazwał dwa główne regiony winiarskie na Węgrzech wraz z Tokajem. Mówiąc o reprezentacyjnym winie Egera, jest ono tłumaczone jako „Bull's Blood”Czerwone wino „Egli Picaver”で す.
W Egeru 16 wieku doszło do zaciętej walki z Turcją osmańską.
Kiedy żołnierze pili czerwone wino, aby podnieść morale, ich usta malowały się na czerwono, a armia turecka, która widziała, źle zrozumiała, że pije krew z krowy To jest pochodzenie nazwy.
„Egli Picaver” powstaje przez zmieszanie kilku rodzajów wina i jest to wino charakteryzujące się pikantnym i bogatym aromatem.
● Tokai
Węgierskie czerwone wino jest tradycyjną rzeczą przy lokalnych wysiłkach,Najbardziej znanym węgierskim winem jest białe wino Tokaiで す.
Wino Tokai jest znane jako jedno z trzech najcenniejszych win na świecie.
Tokaj to miasto położone w pobliżu granicy słowacko-ukraińskiej, co czyni go jednym z najbardziej luksusowych regionów winiarskich na świecie.
Istnieje kilka sklepów z winami i tawern oferujących wino,Tokaj nie jest dla turystów.
Ponieważ jednak jest to najwyższy szczyt słodkiego wina, nazwa Tokai Wine jest znana wielu ludziom.
Charakterystyka i cena wina Tokai
Wino TokaiDrogocenne winogronaJest zbudowany z
To nie jest odmiana winogron,Stan, w którym cenne grzyby są przejrzałeA cenne grzyby występują tylko w ograniczonej części świata.
Nie wszystkie winogrona są cenne, a niektóre ziarna w pęczku są cenne lub nieszlachetne.
Nie konserwowane winogrona są produkowane jako normalne białe wino.
Wino wytwarzane wyłącznie z cennych winorośli nie nadaje się jako napój, ponieważ jest słodkie jak miód.
Dlatego słodkość dostosowuje się przez zmieszanie normalnego białego wina, które nie było cenne z winem Tokai.
Drogocenne winorośle fermentują z czasem, ponieważ woda odparowuje, a zawartość cukru wzrasta.Charakteryzuje się wysoką zawartością cukru i wyjątkowymi zapachami, takimi jak miód i dżem owocowy.Popularny jako rzadkie wino deserowe na całym świecieが あ り ま す.
Istnieją również wina wykonane z cennych winogron we Francji,Wino Tokai jest tanieMożesz cieszyć się wybornymi winami, nawet jeśli nie jesteś bogaty.
Nawiasem mówiąc, ponieważ wino wykonane jest ze szlachetnych winorośli, wino Tokai nazywa się także Tokaiusu, co oznacza cenną zgniliznę po węgiersku.