Jeśli jesteś koneserem wina, który zawsze pije wino, możesz od razu zdecydować o swoim ulubionym winie, ale nie jest tak w przypadku początkujących.
Zaczyna się od „jakiego rodzaju wina” i wie, jakie to wino, i martwi się „na czym powinienem wybrać?”
W ostatnich latach jest to wino, które można łatwo zdobyć w znanych miejscach, takich jak supermarkety i sklepy wielobranżowe.
Tym razem przedstawimy punkty selekcji wina, które początkujący powinni wiedzieć o czerwonym i białym winie.
Punkty za wybór wina
Często mówi się, że czerwone wino jest używane do mięsa, a białe wino do ryb, ale lepiej wybrać to, co lubisz, wybierając wino.
Nie musisz wybierać czerwonego, co nie jest dobre tylko dlatego, że jesteś daniem mięsnym.
Ważne jest toWybierz to, co lubiszで す.
Istnieje wiele pysznych win, nawet w niskiej cenie.
W supermarketach i tawernachNiektóre wina, które można kupić od 500 do 1,000, są również zadowalające..
Jak wybrać czerwone wino
Na czym chcesz się skupić przy wyborzeNotacja na etykiecieで す.
Nie etykiety na stoleZawsze sprawdzaj etykietę z tyłuZróbmy to.
W przypadku czerwonego wina sprawdź „ciało” z tyłu.
Ciało oznacza smak czerwonego wina, bogactwo, bogactwo, wagę i tak dalej.
Lżejszy i łatwiejszy do picia niż całe ciałoŚrednie ciałoで す.
WięcejCiało lekkie to lekkie ustaTak więc nawet początkującym można łatwo rzucić wyzwanie.
Jeśli jest lekki, istnieje wiele rzeczy, które pasują do potraw z ryb.
Jak wybrać białe wino
Wybierając białe wino, sprawdź oznaczenie „wytrawne / słodkie”.
To jestKwasowość, łagodność, bogactwoItd.
Zasadniczo niesłodzone jedzenie jest wyrażane jako wytrawne. Wybierz smak, który pasuje do Twojego gustu i nastroju, na przykład wytrawny, gdy chcesz napić się mocnego wina i słodki, gdy chcesz cieszyć się łagodnym smakiem.
Znajdź wino, które chcesz, naciskając punkty wyboru wina
W ten sposób chodzi o wybranie „Body” przy wyborze czerwonego i „Dry / sweet” przy wyborze białego.
Ponieważ możesz nie znaleźć smaku, który ci się podoba,Zmierz się z różnymi smakami i znajdź swój ulubiony napójI dobrze
Jeśli jesteś restauracją, możesz powiedzieć sommelierowi, co pasuje do twojego jedzenia i co lubisz najbardziej, poprzez określenie swojego smaku.
