Wino istniało już około 6000 przed naszą erą, a teraz produkcja wina odbywa się aktywnie w Europie, Stanach Zjednoczonych i Chile.
Jest to wino o szczególnie długiej tradycji w historii ludzkości, ale wiele osób z początku nie wie, w jakim regionie się narodziło.
Ponadto istnieje wiele znanych regionów winiarskich na całym świecie, ale mówi się, że zmiany mogą pojawić się w tym regionie ze względu na zmiany w globalnym środowisku.
Tym razem przedstawimy region, z którego powstało wino, warunki, w jakich rosną dobre winogrona oraz przewidywanie przyszłych zmian w obszarach produkcji.
O regionie, z którego powstało wino
Mówi się, że miejscem narodzin wina jest region Kaukazu między Morzem Czarnym a Morzem Kaspijskim.
Następnie, śledząc historię cywilizacji i rozwoju kultury,Głównie rozprzestrzenił się na Europę.
Obecnie obszary produkcyjne rozszerzają się na Chile i Argentynę w Ameryce Południowej, a także w Japonii.
Słynne regiony uprawy winorośli, takie jak Francja i Włochy, a także regiony produkcyjne w Ameryce Północnej i Południowej, takie jak Chile i Kalifornia w Stanach Zjednoczonych, stały się ostatnio popularne i zajmują pierwsze miejsca w rankingu.
Robić wino,Jeśli nie masz warunków do uprawy dobrych winogron, nie możesz zrobić dobrego wina..
DlategoObszar produkcji jest jednym z najbardziej charakterystycznych warunkówZnany jako
Nawet wina, które używają tych samych odmian winogron, mają różne smaki i aromaty, jeśli są uprawiane w różnych regionach.
Warunki uprawy dobrych winogron i przewidywania zmian w obszarach produkcji
Winogrona stosowane jako surowiec do win powinny być przechowywane w zakresie temperatur od 4 do 10 od 10 miesiąc do 20 miesiąc.
DlategoObszar, który może spełnić ten wymóg, to miejsce zwane regionem winiarskim.Właśnie dlatego
Mapa świata wina zmienia się jednak z roku na rok.
Wynika to z faktu, że w zależności od pogody i klimatu w roku obszar produkcji spełniający warunki utrzymania między 10 a 20 stopni Celsjusza i mający wystarczające zmiany nasłonecznienia.
W przyszłości, ze względu na wpływ globalnego ocieplenia w ostatnich latach, wśród regionów odpowiednich do produkcji winogron, które są również surowcem obecnego wina,W przybliżeniu 25% do 75% regionu nie będzie w stanie wyprodukować przez 2050Istnieją również wyniki badań.
Biorąc to pod uwagę, może być dzień, w którym region, w którym produkowane są winogrona, zmienia się z powodu rosnącego globalnego ocieplenia i pojawia się nazwa Skandynawii.
Niektórzy konsultanci zajmujący się uprawą winorośli zauważyli, że producenci wina na półkuli północnej mogą mieć możliwość przeniesienia produkcji na półkulę południową.
