Chenin Blanc to odmiana winogron, którą można wytwarzać z win wytrawnych, słodkich i musujących.
Chociaż może nie być tak znany jak Chardonnay lub Sauvignon Blanc, jest popularnym białym winogronem uprawianym od dawna.
Tym razem przedstawimy obszar produkcji, smak, cechy zapachowe i kuchnię, które przyciągnęły uwagę w ostatnich latach.
Odmiana winogron „Chenna Blanc”, która w ostatnich latach została wysoko oceniona
Wybierając białe wino, wiele osób sprawdza, czy jest ono słodkie czy wytrawne, czy można się nim delektować z jedzeniem i czy zapach jest twoim wyborem.
Smak i cena różnią się w zależności od wieku dojrzałości, obszaru produkcji i ceny,Odmiany winogron również mają dużą różnicę, dlatego należy zachować ostrożność przy wyborze.
Wśród nich odmiana winorośli do białego wina o nazwie Chenin Blanc to odmiana winorośli, która została wysoko oceniona w ostatnich latach..
Istnieją różne odmiany białych winogron do wina, takie jak Semillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay i Riesling Jakie są cechy Chenin Blanc?
O Chenin Blanc
Chenin Blanc to odmiana białych winogron reprezentująca region Loary w północno-zachodniej Francji.
W regionie Loary Vouuvray i Mont-Louis w środkowej części Loary są znane jako obszary produkcyjne.
Ponadto to, co jest produkowane w obszarze Anju, nazywa się również Anju Blanc.
Słodkie, musujące wino, które opóźniło czas zbiorów od czystego wytrawnegoJest to odmiana o szerokim zakresie obrony.
Ponadto można dołączyć cenne grzyby,Cenne winoJest również używany do.
Smak i zapach Chenin Blanc
Smak jest bogaty w owoce, ale jest nieco bardziej kwasowy i bardziej odpowiedni do starzenia się niż cieszenie się świeżym stanem.
Oprócz samego Chenin Blanc, może być mieszany z Chardonnay lub Sauvignon Blanc.
Jako zapachUnikalny zapach jak miód lub sosnaが あ り ま す.
Ten zapach przypominający zapach sosny jest miejscem, w którym smak jest podzielony, ale gdy dojrzewa, staje się cieńszy i ma zapach kwiatowy.
Jeśli chodzi o cenne wino,Zapach przypominający gęsty nektar owocowyRelease.
Chenin Blanc to odmiana nieznana Japończykom, ale jej czysty kwas dobrze komponuje się z japońskim jedzeniem.
Ponadto owoce morza są szczególnie dobre z przegrzebkami i skorupiakami, a ogólnie można je zjeść z potrawami warzywnymi i japońskim jedzeniem.
Pod względem ceny wiele jest tańszych niż inne odmiany,Nawet cenne wino można kupić za około 3000 jenów.
Główny obszar produkcji Chenin Blanc
Przedstawiamy główne obszary produkcji Chenin Blanc.
● Francja
We francuskim regionie Loary wszystko od wina wytrawnego do słodkiego do musującego produkuje się w Chenin Blanc.
Regionu LoaryDzielnice Anjou Saumur i TouraineChenin Blanc jest uprawiany w regionie Loary„Pinault de la Loire”To się nazywa alias.
W regionie Loary Chenin Blanc charakteryzuje się jabłkowym smakiem, bogatą kwasowością i mineralnością.
Bordeaux Sauternes, słynące ze słodkich win, są również atrakcyjne, ale słodkie wina wykonane z Chenin Blanc są zalecane, ponieważ są stosunkowo niedrogie i przyjemne.
● Republika Południowej Afryki, Ameryka itp.
Ostatnio jest również uprawiany na nowym kontynencie,Zwłaszcza w Południowej Afryce Chenin Blanc jest również nazywany Stein, który produkuje wszystko, od niedrogich win stołowych po dojrzałe wina białe wysokiej jakości..
W rzeczywistości Republika Południowej Afryki ma największy obszar uprawny Chenin Blanc na świecie.„Steen”To się nazywało.
Uprawiany w ciepłym klimacie w Afryce Południowej, Chenin Blanc oferuje dojrzałe owoce podobne do ananasa i umiarkowaną kwasowość.
Oprócz Francji i Południowej Afryki dużo Chenin Blanc uprawia się w Stanach Zjednoczonych i Argentynie i jest to interesująca odmiana winogron, której wygląd zmienia się w zależności od kraju produkcji.
Ponadto jest często stosowany do win naturalnych,W ostatnich latach zyskał wysoką reputację.
