Francja ma wiele regionów winiarskich, z których jednym jest Dolina Loary.
Czy wiesz o jednej z odmian Loary o nazwie Muscadet?
Muscadet jest tańszy niż inne wina, ma lekkie ciało i jest łatwy do picia.
Tym razem przedstawimy, jaki rodzaj wina to Muscadet, cechy smakowe i cena oraz użyte odmiany winogron.
O Muscadet
Muscadet to nie nazwa miejscowości, ale wino AOC wykonane z odmiany Meuron de Bourgogne.
Wina AOC to wina najwyższe we francuskim prawie winiarskim.
Muskade jest zbudowany w centrum Nantes, położonym poniżej rzeki Loary.
SmakWino wytrawne, lekkie białe o lekkim i orzeźwiającym smakuZawartość alkoholu wynosi około 11% do 12%.
Mówi się, że francuskie wina AOC używają nazwy wioski, nazwy wioski, która reprezentuje obszar, lub nazwy, która używa pospolitej nazwy obszaru.
Ale ten Muscadet to odmiana winogronZostał nazwany, ponieważ ma zapach podobny do muskmelonu.To znaczy tak.
Jak wspomniano wcześniej, cecha smakowa ma lekki zapach przypominający muskat.Świeży i owocowy z silną kwasowościąTeż mam.
Cena wynosiIstnieje wiele tanich, a niektóre wina są sprzedawane wokół jena 1,000Jest
Pasuje do owoców morza, więc mówi się, że jest kompatybilny z japońskimi potrawami, takimi jak sushi.
Ponadto dobrze komponuje się ze skorupiakami i potrawami smażonymi głęboko, a także z sosami na bazie octu lub cytryny ze względu na jego kwasowość.
Użyte odmiany winogron
Winogrona, które składają się na winoGatunek Muskade, znany również jako „Murong de Burgundy”, jak sugeruje nazwa, rasa pochodząca z Burgundiiで す.
Łatwo jest pomylić go z „Muscat”, po francusku wymawianym „Musca” i „Muscadel”, odmianą Bordeaux.
MuscadetWysoka odporność na szkodniki i wysoka zawartość cukru, nawet w sytuacjach, gdy nie masz słońcaMa cechy charakterystyczne.
Istnieją nazwy 4, które można nazwać Muskade.
Sèvres et Maine, Cotto de la Loire, Cote de Grandeur i Muscade.
O notacji na etykiecie Muscadet
Etykieta na wino Muscadet„Sur lie”Jest wiele przypadków, w których jest napisane.
Sur Li oznacza skrobię, aw procesie dojrzewania wina jest to metoda kontaktowania się z winem przez określony czas bez usuwania osadu (skrobi), który krystalizuje polifenole i garbniki. Powiedz
Zadaniem osadu jest rozpuszczenie składników umami z wytrąconych drożdży, nadając winu bogaty smak.
Przechowywany bez krochmalenia do momentu butelkowaniaJeśli chodzi o butelkowanie, będzie to bardzo wytrawne wino.
Metoda produkcji tego wina muska de jest często stosowana w winie Koshu w Japonii.
Jeśli interesuje Cię sposób wytwarzania wina, sprawdź etykietę.
Jak pić Muscade
Jak pić MuscadetOchłodź w lodówce przez noc i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 10 minut, zacznij pić w temperaturze około 6 stopni, temperatura wzrośnie i możesz pić trochę w temperaturze około 8To jest obraz.
Sprawdź także potrawy, które możesz cieszyć się z Muscadet.
Jak wyjaśniono, Muskade to wino o orzeźwiającej kwasowości.
Dlatego Carpaccio i grillowana sól SanmyPasuje do wszystkich potraw z owoców morza. Muscadet będzie łatwiej dopasować do potraw, które są tak proste, jak to możliwe.
