Jest to popularny chablis, który łatwo dopasowuje się do jedzenia, ale co kupujesz w restauracji lub w restauracji, kiedy wybierasz?
Oczywiście jest wiele osób, które wybierają producentów, a także cenę, smak i aromat.
Niektórzy z was mogą się zastanawiać, dlaczego Chablis jest wytwarzany z tych samych odmian winogron i dlaczego trzeba z nich wybierać.
Tym razem przedstawimy związek między smakiem wina a twórcą oraz różnicę między beczką a polem, na którym widać uwagę twórcy.
Smak wina różni się w zależności od twórcy!
Smak wina ma tę cechę, że zmienia swój kształt w zależności od sposobu myślenia twórcy.
To samo dotyczy chablis wyprodukowanych we Francji: nawet jeśli użyjesz tych samych odmian winogron, różni producenci wina doprowadzą do zupełnie innych win.
W zależności od beczki lub pola wybranego przez twórcę jakość i smak będą się znacznie różnić.Wiele osób znajduje swojego ulubionego producenta i wybiera chablis..
Kiedy uświadomisz sobie zaangażowanie winiarza w produkcję wina, zobaczysz, że wino jest jeszcze smaczniejsze, a jakość jest gwarantowana.
Różnica beczki
Dlaczego więc smak wina zmienia się w zależności od twórcy?Beczka„Istnieje.
W przeszłości starzenie wina odbywało się na ogół przy użyciu dębu i innych drewnianych beczek, ale ostatnio istnieją zbiorniki ze stali nierdzewnej, które są większe i łatwiejsze w zarządzaniu.
Ponadto w metodzie wytwarzania z użyciem dębowych beczek zapach beczek przenosi się na wino, dzięki czemu wzrosła liczba producentów, którzy używają zbiorników ze stali nierdzewnej zamiast dębowych beczek.
Jeśli chodzi o Chablisa, to „gdzie dojrzeć” jest bardzo kontrowersyjną kwestią,Jest to tradycyjny chablis tylko wtedy, gdy zmienia się zapach dębowych beczek.Itd. Są omawiane każdego dnia.
Jednak w ostatnich latach wzrosła liczba producentów wprowadzających dębowe beczki.Pojawili się także producenci używający zbiorników ze stali nierdzewnej.
Nawiasem mówiąc, Chablis wykonany tradycyjną metodą produkcji przy użyciu dębowych beczek jest popularny wśród miłośników wina ze względu na jego wysoką jakość.
Różnice w terenie
Winogrona są potrzebne do produkcji wina, a pola są potrzebne do produkcji winogron.
To pole jest również miejscem, w którym uwaga twórcy jest dobrze widoczna, zwłaszcza Chardonnay, który jest surowcem Chablis, dobrze wchłania minerały zawarte w glebie wapiennej i odbija je w smaku winogron.
Jednak nawet jeśli gleba zawiera minerałyIlość i stosunek minerałów zawartych w ziemi są różneDlatego twórca zastanawia się, co zrobić, aby zrobić najlepszą chablis po tym, jak ją zna.
Biorąc pod uwagę te rzeczy,Wybierając Chablisa, pomysł twórcy powinien zostać wykorzystany jako odniesienieMożna powiedzieć.
