Czy znasz białe wino o nazwie Chablis, które jest produkowane na określonym obszarze Francji?
Możesz cieszyć się orzeźwiającym i świeżym smakiem, aw ostatnich latach Chablis zyskuje popularność w Japonii jako białe wino, które dobrze komponuje się z japońskim jedzeniem.
Tym razem zajmiemy się miejscem produkcji popularnych Chablis w Japonii i przedstawimy, dlaczego nadają się do białego wina.
Chablis popularny w Japonii
Chablis, który ma wielu fanów w Japonii, jest najbardziej znanym na świecie wytrawnym białym winem.
Kiedy pijeszŚwieża kwasowość i owocowy zapachJa zrobię
Możesz cieszyć się nim takim, jakim jest, lub w gorące lato, ochłodzić go w lodówce i wypić, lub delektować się surowymi ostrygami, rybami, japońskimi potrawami i przekąskami.
Tak atrakcyjny chablis jest zbudowanyDystrykt Chablis w regionie Burgundii we Francjiで す.
W mieście Chablis znajduje się wiele winnic.
Informacje o środowisku produkcyjnym Chablis
Region Burgundii, w którym znajduje się dzielnica Chablis, to miejsce, które przyciąga uwagę winiarzy na całym świecie, podobnie jak Bordeaux.
Odmiany winogron ChablisGatunki Chardonnay, 100%Jest używany.
Chardonnay to szczególnie popularna odmiana winogron wykorzystywana jako źródło białego wina.
Odmiany winogron Chardonnay są gęste, wysokiej jakości i błyszczące.
Dzielnica ChablisNawet w Burgundii szerokość geograficzna jest wysoka, a temperatura niskaDlatego wino ma ostry i orzeźwiający smak.
ま た,Wykonane z gleby bogatej w minerały bogate w skorupy kopalneTak więc równowaga między minerałem a kwasem jest znakomita.
Ziemia, na której obecnie znajduje się dzielnica Chablis, jest dnem morskim do X miliardów 1 lat temu.Nadaje winu bogaty smak.
Słynie z dobrej kompatybilności z owocami morza, ale pasuje również do japońskich potraw, które mają wiele menu z owocami morza.
Francuski system klasyfikacji win istnieje również w Chablis
W słynnych francuskich regionach winiarskich, takich jak Bordeaux i Burgundia, istnieją systemy ocen w każdej dzielnicy.
Oczywiście istnieje również system oceny w regionie Chablis w Burgundii.
Ocena jest prosta, więc warto pamiętać.
Jeśli chodzi o 1 i wina specjalne,Uczucie mineralne staje się silniejsze, z mocniejszym smakiemStaje się.
Gardło idzie dobrze, a umami rozprzestrzenia się po wypiciu.
Nawet jeśli nigdy wcześniej nie piłeś białego wina, istnieje wiele osób, które powtarzają chablis stopnia 1.
