Côtes du Rhône na południu Francji to region winiarski.
Wina Côtes du Rhône można kupić w rozsądnej cenie, o bogatych owocach i dużej objętości.
Côtes du Rhone produkuje dużo czerwonego wina, ale w rzeczywistości istnieje wiele białych win, które są rozsądne i smaczne.
Tym razem przedstawimy charakterystykę białych win z Côtes du Rhone, dotykając smaku i rangi win Chablis.
O smaku i randze Chablis
Zanim przejdziemy do charakterystyki białych win z Côtes du Rhone, przejrzyjmy właściwości wina Chablis.
Chablis to francuskie wino 1, wytwarzane głównie z winogron Chardonnay.
Region Burgundii, w którym znajduje się region Chablis, jest obszarem produkcyjnym obok regionu Bordeaux, znanego jako region winiarski, i jest synonimem wytrawnego białego wina.
Istnieją oceny 4,„Chabli Grand Cru”W tym„Chabli Premiere Cru”,„Chabli”I najniższa ocena„Petit Chablis”Ranga jest podzielona.
„Petit Chablis” to najbardziej zwyczajne wino w rankingu,Możesz łatwo cieszyć się chablis w niskiej cenieJest to zasługa.
O Côte du Rhône
Côte du Rhône to nazwa AOC o szerokim zasięgu dla win położonych na południu Francji i jest nadawana winom, które nie mają nazwy dystryktu ani nazwy wsi AOC w regionie winnym regionu Rodan.
Około 80% wina produkowanego w regionie Rodan to AOC, a oznaczenie Côtes du Rhône to francuski, co oznacza „wybrzeże rzeki Rodan”.
Większość AOC Côte du Rhône na rynku jest produkowana w południowej części regionu Dolnego Rodanu, co stanowi około 80%.
Jako cecha Cote d'Irone,Oprócz skondensowanych smaków owocowych i przyprawowych, ma bogaty i bogaty smak jak wino Rodan.Możesz skosztować doskonałych win w przystępnej cenie.
Nawet w rozległym Rodanie liczba ta jest bardzo duża, ponieważ wielu producentów wytwarza Côtes du Rhone.
Jednak wśród nich dzielnica 16, która produkuje stosunkowo dobre wino,Dozwolone jest nazywanie AOC „Côte du Rhône Village”.
Chociaż jest tak niski jak wino stołowe, jest bardzo popularny, ponieważ pozwala pić wino o stabilnej jakości.
Chablis wytwarzany z winogron uprawianych w glebie bogatej w minerały ma wyjątkowe uczucie przyprawy,Côtes du Rhone ma bogaty owocowy smakMoże cieszyć się
Odmiany winogron Côte du Rhone
Oto główne odmiany winogron Côtes du Rhone.
● Odmiany winogron do czerwonego wina
Syrah i Grenache są używane głównie w odmianach czerwonych winogron Côtes du Rhone.
Schiller to odmiana winogron używana do czerwonego wina pochodząca z regionu Côtes du Rhone.
Shirasu to drobnoziarnista i gruba skóra, a jeśli chodzi o wino, daje bogaty kolor, pikantny smak i skondensowany smak..
Ma bogate taniny i piękną kwasowość i charakteryzuje się pikantnym smakiem, takim jak czarny pieprz.
GrenacheDużo owoców i silne odczucie w ustach, ale kwas i garbniki są łagodneMożna powiedzieć, że jest to funkcja.
● Odmiany winogron do białego wina
Viognier i Grenache Blanc są stosowane głównie w białych odmianach winorośli Côtes du Rhone.
Viognier to odmiana charakteryzująca się małymi, cienkimi ziarnami skórki i małymi wiązkami, i możesz cieszyć się wspaniałym zapachem, owocem Toro Toro i bogatym smakiem..
Chociaż pochodzi z północnego Rodanu, obecnie jest popularną odmianą winogron, która jest uprawiana na całym świecie.
Grenache BlancKwasowość nie jest tak odczuwalna, a owoc ma bogaty zapach cytrusów i ziółCharakterystyczna odmiana winogron.
Grenache Blanc to zmodyfikowana odmiana czerwonych winogron, zwana pierwotnie Grenache.
Wina białe produkowane z Grenache Blanc będą miały łagodną kwasowość oraz bogaty i bogaty smak.
