Wino niemieckie jest cennym winem, którego nie można łatwo znaleźć w Japonii, ale czym różni się od wina w innych krajach?
Wino produkowane jest na całym świecie, ale jego smak jest zupełnie inny w zależności od wieku dojrzewania, zawartości cukru w winogronach, klimatu i cech regionalnych.
Mówiąc o Niemczech, białe wino jest znanym krajem, a jego ocena i ocena są określone przez niemieckie prawo wina, które jest uważane za najsurowsze na świecie.
Cena zmienia się w zależności od gatunku i mówi się, że smak zmienia się wraz ze wzrostem ceny. Jaki to smak?
Tym razem przedstawimy metodę klasyfikacji jakości niemieckiego wina oraz cechy i smak niemieckiego wina.
■ Ceny niemieckiego wina różnią się w zależności od kategorii jakości
Wiele osób znających niemieckie wino może powiedzieć, że jest to białe wino o kwaskowatości i umiarkowanej słodyczy.
Ostatnio jednak rośnie produkcja wytrawnych win białych i czerwonych.
We Francji itp. Ocena zależy od pola, natomiast wino niemieckieJakość podzielona jest według zawartości cukru w użytych winogronach.
Zmienia również cenę.
Dlatego nawet dla tej samej etykiety cena różni się w zależności od tej kategorii jakości.
■ Charakterystyka i smak niemieckiego wina
Mówiąc ogólnie, wraz ze wzrostem cen niemieckiego wina słodycz staje się silniejsza, a smak bogatszy.
Niemieckie wino produkowane jest w północnej części regionu winnego, więc wino produkowane jest w bardzo zimnym regionie, a słońce jest słabe, a kwasowość zwykle rośnie.
Ponadto zawartość alkoholu jest niska, a pigment czerwonego wina jest zwykle cienki.
WięcWino niemieckie ma niską zawartość alkoholu i charakteryzuje się słodkim białym winemTak było.
Patrząc na współczynnik uprawy białych winogron i czarnych winogron 30 lata temu, białe winogrona były przytłaczające w 9 w porównaniu z 1.6 vs. 4Został zrównoważony.
Wynika to głównie z rosnącej popularności czerwonego wina na całym świecie oraz warunków do produkcji czerwonego wina ze względu na postęp technologiczny.
W każdym razie został wyprodukowany w zimnym regionie charakterystycznym dla niemieckiego winaOrzeźwiający aromat i zrównoważony smakWino, które to umożliwiło, było niezwykle popularne w ostatnich latach.
Niemieckie wino może nie być zbyt dobrze znane w Japonii, ale ciesz się zimnym winem regionu, które zdobyło wiele nagród na konkursach wina.
Cieszę się, że mogę delektować się najsmaczniejszym kwaśnym winem na świecie.
■ Jak wybrać niemieckie wino
Zobaczmy, jak wybrać niemieckie wino.
Wybierz według sceny
Jeśli chcesz delektować się niemieckim winem w restauracji, spróbuj czerwonego wina wytrawnego, białego wytrawnego lub lekko słodkiego. Wina niemieckie można delektować się w szerokim zakresie smaków, od słodkich po wytrawne.
Na przykład czerwone wino pasuje do kiełbas, a białe wytrawne wino do owoców morza.
Ponadto bardzo słodkie wino jest zalecane do scen przed posiłkami i po posiłkach. Pomaga zwiększyć apetyt przed posiłkami i możesz cieszyć się nim z deseru po posiłkach.
● Wybierz według klasy jakości
Wina niemieckie są klasyfikowane zgodnie z prawem winiarskim. Niemieckie klasy jakości są klasyfikowane zgodnie z zawartością cukru w koji, jak wprowadzono wcześniej.
Oprócz win stołowych, niemieckie gatunki wina można podzielić na Predigartswein (wino wysokiej jakości z tytułem) i 3 buraka Kvalitzwein Bestimtar Ambauge.
Wina z tytułami są dalej dzielone na 6.Trocken Beelen Auslese, Ice Vine, Beelen Auslese, Auslese, Spetrese, Cabinetが あ り ま す.
Wysoka zawartość cukru Trocken Beren Auslese jest często stosowana w najsłodszych i najcenniejszych winach, a szafka o niskiej zawartości cukru 6 jest najsuchsza.
Ocenę jakości można wykorzystać jako punkt odniesienia przy dokładnym sprawdzeniu smaku i jakości.. Sprawdźmy przed zakupem.
Ponadto istnieje metoda wyboru w zależności od różnicy w obszarze vintage i powierzchni produkcyjnej.
Podstawowa znajomość niemieckiego wina: podstawowe wyjaśnienie oceny (gatunku)
