Bordeaux ma wrażenie, że oznacza czerwone wino i wrażenie, że jest tak sławny, że czasami odnosi się do głębokiego koloru wina.
Odnosi się to do czerwonego wina produkowanego we francuskim regionie Bordeaux Jakie są różnice w charakterystyce innych win czerwonych?
Jest to powszechna wiedza dla miłośników wina, ale jeśli dopiero zaczynasz wino, warto go zapamiętać, ponieważ pomaga kupować i zamawiać w sklepie.
Tym razem przedstawimy charakterystykę regionu winnego Bordeaux oraz smak wina Bordeaux, francuskiego czerwonego wina.
O Bordeaux
Wino Bordeaux jest popularne wśród miłośników win z całego świata.
Region Bordeaux, położony w południowo-zachodniej części Francji, jest znany jako wiodący francuski browar od 4 wieku, obdarzony łagodnym klimatem.
Mówi się, że Bordeaux pochodzi od starego słowa „brzeg wody”.
Czerwone wino produkowane w Bordeaux charakteryzuje się tym, że powstaje przez zmieszanie dwóch lub więcej odmian.
W przeciwieństwie do burgunda, który jest wytwarzany z jednej odmiany, mieszanie wielu odmian daje bogaty smak.
Mieszanka wykorzystuje tylko pięć certyfikowanych winogron: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec, ale wiele czerwonych win używa Cabernet Sauvignon.
Charakterystyka smaku wina Bordeaux
Wiele osób uważa, że wino Bordeaux ma mocny i ściągający wizerunek.
Czerwone wino Bordeaux, które od czasu produkcji jest płytkie, wciąż jest ściągające i mocne.Starzeją się podczas piciaMówi się.
Wino Bordeaux, które często uważa się za nieodpowiednie do długotrwałego dojrzewania, jest dojrzewane, aby wydobyć jego głębię, łagodność i pikantne umami.
Bordeaux oferuje szeroką gamę win, w tym długoterminowe, wysokiej jakości wina czerwone, przyjazne wina czerwone, wina różane i wina musujące.
Bordeaux to wizerunek czerwonego wina, ale produkowane jest również białe wino.
Odmiany stosowane w białym winie obejmująSauvignon Blanc, Muscadel, SemillonIstnieją trzy typy.
Wina Bordeaux charakteryzują się również używanymi butelkami, a kształt otworu butelki i części ciała są wyraźne, a ramiona są wyraźne. Kształt ten jest również stosowany do win hiszpańskich i włoskich.
Klasyfikacja wina Bordeaux i pałac
Aby poznać wino Bordeaux, istnieje możliwość dotknięcia oceny.
W BordeauxMedoc, Grave, Right Bank, Sauternes & Balsac, Entre de MerObszary produkcji są z grubsza podzielone na 5, a rodzaje winogron i style wina do uprawy są różne.
Bordeaux ma obecnie oficjalnie przyznaną ocenę,Każda dzielnica 5 ma swoją własną ocenę.
Początkiem tego systemu ocen był Napoleon 3Ponieważ został uchwalony w okręgach Medoc i SauternesTak było. Możesz zidentyfikować wina dobrej jakości według oceny.
Oprócz oceny słownej istnieje coś, co nazywa się „pałacem”.
Chateau oznacza w tłumaczeniu „zamek”,Producent, który konsekwentnie produkuje wszystko, od własności winnic po warzenie i butelkowanie.W Bordeaux.
Należy pamiętać, że ocena zamku identyfikuje markę wina.
