Burgundia jest jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich we Francji. Wino burgundowe odnosi się do wina produkowanego w ośmiu regionach Burgundii Regionalnego Ogrodu. Odmiany winogron białego winaUżywaj tylko ChardonnayJednak smak różni się znacznie w zależności od osobowości ziemi i producenta (metoda warzenia). Dlatego należy zwrócić uwagę na producentów, a nie tylko na podstawie nazwy białego wina Burgundii. Z drugiej strony, w porównaniu do picia, możesz poczuć indywidualność i urok każdego miejsca i przyciągnąć wielu ludzi.
Jednym z najbardziej znanych białych win jest Chablis, który ma siedem specjalnych pól.Chłodny klimat tworzy dostojną ostrą kwasowość. W słynnych francuskich regionach winiarskich istnieją systemy ocen w różnych miejscach i nie ma wyjątku w regionie Chablis.
Od góry są cztery stopnie: specjalna, pierwsza, Chablis i Petit Chablis. Ponadto czas i temperatura picia będą się różnić w zależności od etapu. Podczas picia dobrze jest mieć Chablis i Petit Chablis wkrótce potem, ale pierwsza klasa ma około XNUMX do XNUMX lat, a klasa specjalna około XNUMX do XNUMX lat, kiedy ma się upić.
Temperatura wynosiMówi się, że Chablis i Petit Chablis wyróżniają się świeżością, gdy są dobrze schłodzone, a pierwsza klasa i gatunki specjalne mogą być bardziej gęste, gdy są ustawione na XNUMX do XNUMX stopni.. Ważne jest, aby pić wino pysznie, ale zamiast go pić, im więcej wiesz, tym głębiej wiesz, więc zwiększenie wiedzy o winie pomoże ci lepiej pić.
