Myślę, że słyszałem, że nawet jeśli wino to 1, nie można go pić po otwarciu. Powinieneś być w stanie pić wyśmienicie zaraz po świcie, ale czy kiedykolwiek czułeś się kwaśny, jeśli pijesz go po 2, dniach 3? Powoduje zmiany chemiczne z tlenem w powietrzuPonieważ się pogorszyłoJest Zjawisko to nazywa się utlenianiem. Jest to to samo zjawisko, co żelazo rdzewieje.
Jest to utlenianie, ale są rzeczy, które postępują inaczej w zależności od wina. Istnieją różne rzeczy, takie jak te, którym towarzyszy nagła zmiana smaku, a odwrotnie zmiana smaku jest powolna.Jeśli dobrze jest pić wcześnie, czasem lepiej pić powoliTo tyle.
Jednorazowo trudno jest pić butelki 1 i nie jest to dobre dla zdrowia. Istnieje sposób na ochronę pozostałego wina przed utlenieniem.
Jednym z nich jest użycie specjalnego przyrządu do usunięcia powietrza lub przeniesienie do małej butelki. Istnieje również metoda zamrażania w odważny sposób. Ma to na celu zapobieganie reakcji chemicznej z tlenem przez zamrożenie. Ekspert nie zaprzeczył tej technice z ciekawym pomysłem.
Utlenianie poprzedza zły obraz, ale odwrotnieSą też wina, które stają się pyszne, gdy ulegają degradacji. Otwórz 6 godzin przed wypiciem 12 godzin wcześniej i odważ się utleniać i pić. Jest to powszechne w przypadku dobrych win. Zaleca się również pogorszenie tych klasycznych.
Wino o cierpkości i goryczy często spotykane w tanich winach jest również umieszczane na około 2 tygodni, a po wypiciu zmieni się w łagodny i zrównoważony smak. Jeśli poczujesz odrobinę cierpkości lub goryczy po wypiciu kęsa, jest to sztuczka, którą możesz pić wyśmienicie przez określony czas.
