Chablis, który charakteryzuje się wytrawnym i orzeźwiającym smakiem, łatwo jest dopasować do każdego dania, a jeśli lubisz białe wino, istnieje wiele możliwości ustawienia go na stole.
Również zdanie, które często słyszę, to zdanie „chablis dla surowych ostryg”.
Dlaczego mówi się, że Chablis jest tak kompatybilny z surowymi ostrygami?
Tym razem przedstawiamy powód, dla którego mówi się, że Chablis jest kompatybilny z surowymi ostrygami.
Ponadto sprawdzimy glebę, w której produkuje się chablis i charakter gleby, a także wyjaśnimy, dlaczego chablis są odpowiednie do białego wina.
Dlaczego Chablis jest kompatybilny z surowymi ostrygami
We Francji jest miejsce o nazwie Burgundia.
Słyszałem na północy, jeśli nie jesteś zainteresowany winemDzielnica ChablisI jest znany na całym świecie jako obszar produkcji białego wina.
Ci, którzy znają się na winie i lubią jeść surowe ostrygi, wolą białe wino produkowane w Chablis, ale są ku temu dobre powody.
Wynika to z tego, że usuwa unikalny zapach surowych ostryg, a charakterystyczny dla chablis suchy smak i kwasowość są kompatybilne ze świeżymi ostrygami.
Wina białe, takie jak chablis, mają wysoką aktywność przeciwbakteryjną, takie jak surowe ostrygi i surowe ryby.Możesz cieszyć się wraz z potrawami, o które się martwisz, i poprawić sobie nawzajem smak.の で す.
Korzystaj z gleby i minerałów w Chablis
Historycznie mówi się, że gleba w dzielnicy Chablis była dnem morskim.
W glebie odkryto wiele skamielin, aby potwierdzić, że była to dno oceanu,Zawiera obfite minerałyMożna powiedzieć.
Winogrona uprawiane w takim środowiskuChardonnayJest uprawiany tylko w odmianach i nieuchronnie wysysa wiele minerałów i dorasta.
Nawiasem mówiąc, Chardonnay jest najbardziej znaną odmianą winogron do białych win na całym świecie i jest również nazywana „królową białych win”.
Chardonnay jest uprawiany na całym świecie,Łatwo wpływa na to ziemia, klimat itp.Jest funkcją
Nawet w białych winach produkowanych przy użyciu Chardonnay, który jest podatny na takie gleby,Oczywiście istnieje funkcja, która zawiera obfite minerałyの で す.
Chardonnay jest często używany nie tylko do wina, ale także do szampana.
O naturze gleby, z której składa się Chablis
Ponadto szczegółowe badanie składu gleby wykazało, że był on błotny i wapienny oraz że składał się z wielu warstw.
Istnieje wiele skorup kopalnych znalezionych w wielu warstwach,Możesz zobaczyć, ile minerałów jest zawartych.
Innymi słowy, wyjątkowa kwaśność i suchość chablis jest generowana przez zalety jakości gleby.
