Współczujący wątroba, który zdecydował, że ekstrakt z kurkumy pije przed wypiciem i curry ryż na lunch następnego dnia. Anti-Aging Masagura-san decyduje się na codzienne przyjmowanie kurkumy, ponieważ może być stosowana do zwalczania aktywnego tlenu i zapobiegania otępieniu.
Kurkuma była tak bardzo kochana, ale w pewnym momencie pojawiła się plotka, że kurkuma nie ma wpływu.
Mówiąc o tym, nic dziwnego, że picie kurkumy przed przyjęciem alkoholowym nie działa.
Minęły trzy lata, odkąd „zawirowania kurkumy mogą nie działać”.
Tym razem martwiłem się jako pijący, aby dowiedzieć się, jak zmieniła się pozycja kurkumy w ostatnich latach i czy naprawdę jest przydatna, czy nie.
Efekt kurkumy stosowanej od czasów starożytnych w super naukach „Ayurveda”
Prehistoryczny※Ayurveda to tradycyjna indyjska medycyna, o której mówi się, że pochodzi. Była to technika chirurgiczna, która narodziła się w wieku bez liter i była przekazywana z ust do ust przez lata.
* Wiek prehistoryczny odnosi się do okresu od około 500 milionów lat temu do 6 lat temu.
Czym jest Ajurweda, która rozpoznała działanie kurkumy w medycynie zapobiegawczej
Ajurweda to sanskrytZłożone słowo Ayur „życie” i wedyjska „prawda”で,
Super system zarządzania zdrowiem, który oznacza „wiedzę o długowieczności”
Nawet ci, którzy nigdy nie słyszeli o Ajurwedzie, znają jogę, medytację, post i detoksykację.
Te współczesne zasady zdrowia, urody, przeciwdziałania starzeniu się itp. Zostały przekazane przez ajurwedę.
W Ajurwedzie istnieją terapie wykorzystujące rośliny, zwierzęta, minerały itp., Ale istnieje również terapia „używaj napojów alkoholowych”, która jest przyjemna dla miłośników.
Alkohol jest jednym z przepisów zdrowotnych w Ajurwedzie
Ayurveda wprowadziła kilka rodzajów zalecanego likieru, niektóre z nich są fermentowane przez dodanie mąki ryżowej. Czy to oznacza, że japoński sake ma coś wspólnego z Ayurvedą?
Ayurveda nie mówi, że „małe ilości alkoholu są dla ciebie złe”. Wiemy, że odstawianie, kiedy chcesz się napić, ma zły wpływ na umysł i ciało.
Ajurweda od niepamiętnych czasów wspiera zdrowie fizyczne i psychiczne ludzi. Kurkuma (Turmeric = Indo-Saffron) była stosowana w medycynie prewencyjnej i leczeniu w tak wspaniałej Ajurwedzie.
Działanie kurkuminy, która zawiera tylko kilka% kurkumy = kurkuma
W Japonii jest znany jako „kurkuma”, ale jego angielska nazwa to „kurkuma”. Czy jest jakaś różnica między nimi?
Różnica między kurkumą, kurkumą i kurkuminą
Istnieje ponad 50 rodzajów kurkumy.
Pochodzenie kurkumy to „Ukkon”, ale wśród kurkumy, która jest ogólną nazwą obejmującą kurkumę wiosenną i kurkumę purpurową,Jesienna kurkuma ma jasny pomarańczowo-złoty kolor. Dlatego kurkuma jesienna jest zbliżona do kurkumyMówi się.
Kurkuma ma małą gorycz i polifenole※Jest bogaty w kurkuminę, która jest jedną z właściwości leczniczych. Mówi się, że kurkumina zawiera do 5% kurkumy i jest to pierwiastek, który tworzy złoty kolor naszego ulubionego curry.
* Polifenol ma działanie przeciwutleniające, które zmienia szkodliwe substancje, takie jak aktywny tlen, w substancje nieszkodliwe.
Efekt kurkumy
Kurkuma słynie z zapobiegania kacowi w Japonii, ale ma inne znaczące skutki.
- Choroba serca
- Alzheimera
- astma
- Łysienie
- Reumatoidalne zapalenie stawów
Jak powyżej„Spowalnia proces starzenia”, ponieważ zawiera również silne przeciwutleniaczeZostał reklamowany, ale w 2017 roku popularny magazyn opublikował recenzję kwestionującą działanie kurkumy.
Bez wpływu na kurkumę
Ta recenzja bezpośrednio konfrontuje i zaprzecza badaniom nad efektami kurkumy. „Niebezpiecznie jest wierzyć, że można wyleczyć wszystkie choroby”, powiedział jeden z naukowców.
Naukowcy, którzy wierzą w kurkumę, opublikowali wiele badań, aby kurkumina zawarta w kurkumie była lekiem, ale od 2009 r. Wycofano 15 artykułów i poprawiono dziesiątki artykułów. Wyjaśniłem to również.
I „kurkumyKurkumina jest niestabilna i dlatego nie jest biodostępna„.
W tym przeglądzie uważa się, że „teoria braku efektu kurkumy” pojawiła się w Japonii.
Również w National Institutes of Health (US),
- Istnieje kilka przeglądów klinicznych wykazujących, że leczenie terapią ajurwedyjską jest skuteczne
- Ponieważ zawiera zioła i minerały, łatwo jest wchodzić w interakcje z zachodnią medycyną
- Wysoki poziom ołowiu i rtęci może powodować podwyższony poziom we krwi.
Z tego powodu,Podczas leczenia ajurwedą konieczna jest konsultacja z lekarzem, I zwraca uwagę.
Dlaczego więc wierzono w efekt kurkumy?
Jako zwolennik kurkumy, który kocha jogę i tęskni za życiem ajurwedyjskim, jest to po prostu smutna wiadomość ... Jestem zdezorientowany, że zawsze ufałem Ayurveda. Czy zatem medycyna zachodnia w obliczu Ajurwedy jest idealna?
Efekt kurkumy dla medycyny zachodniej
Jednak kurkuma, od dawna stosowana jako lekarstwo, wiąże się z mniejszym ryzykiem.Długa historia stosowania jako środek przeciwzapalny, przeciwutleniacz, środek przeciwbakteryjny, środek chroniący wątrobę, immunostymulant, środek antyseptyczny i antymutagennyが あ り ま す.
Mówi się, że nie tylko eliminuje bakterie chorobotwórcze, które niszczą zdrowie, ale także oczyszcza umysł i utrzymuje go w normie.
Nawet uczeni, którzy przeczytali negatywną recenzję kurkumy, mieli współczujący pogląd, że „kurkuma jest złożoną substancją do wyjaśnienia”, dlatego została odrzucona, ponieważ nie została udowodniona klinicznie. W porządku
Przedstawię to jednak, ponieważ BBC robi ciekawy eksperyment na kurkumie, choć jest to proste.
BBC przeprowadziło eksperyment na ludziach z kurkumą! Sprawdź efekt
BBC zrekrutowało 100 ochotników i przeprowadziło 6-tygodniowy eksperyment.
Treść jest
- Grupa spożywa 1 łyżeczkę kurkumy dziennie
- Grupa suplementów kurkumy zawierających taką samą ilość jak 1
- Grupa biorąc tabletki placebo
Podzielony na stres oksydacyjny※Jest miarą kwoty.
* Stres oksydacyjny bierze udział w etiologii chorób związanych ze stylem życia, takich jak miażdżyca tętnic, nadciśnienie, cukrzyca, choroby niedokrwienne i nowotwory złośliwe. Stres oksydacyjny jest ogólnie uważany za szkodliwy, ale ponieważ odgrywa on również ważną rolę w organizmie, ogólny pogląd jest taki, że jest to stan, w którym moc oksydacyjna przewyższa układ przeciwutleniaczy.
Stres oksydacyjny był na tym samym poziomie we wszystkich trzech grupach, ale analiza DNA ujawniła zmiany w grupie 3. to jest,
Zmieniona aktywność genów związana z ryzykiem depresji, lęku, astmy, egzemy i raka
To właśnie robiłem.
BBC twierdzi, że jest za wcześnie, aby stwierdzić, czy kurkuma działa pozytywnie czy negatywnie na nasze zdrowie w tej sytuacji.
Istnieją jednak doniesienia, że kurkuma tradycyjnie zapewnia wyżej wspomnianą poprawę ryzyka, więc kurkuma była nadal korzystna i można ją uznać za dobry eksperyment.
Nawiasem mówiąc, grupa 1 nie jadła sproszkowanej kurkumy, ale była używana do różnych potraw. Może był smażony na oleju lub gotowany z przyprawami, takimi jak czarny pieprz. Przepis jest prawdopodobnie curry, które Brytyjczycy uwielbiają!
W BBC jednym zdaniem
jeśli tego potrzebujesz, to dobra wymówka, aby mieć curry!
Jak dodałem, kurkuma przed wypiciem, curry następnego dnia może być poprawna ... ♪ Kiedy poczuję się lepiej, zbadam dalej.Kurkuma jest również skuteczna dla aktywności jelitowej」
Odkrycie opinii dzięki!
Co więcej, jest to badanie, które zostało już przetestowane klinicznie.
Wyjaśnienie paradoksu efektu kurkumy! Zmniejszenie choroby poprzez zmianę składu mikroflory jelitowej
「Jelito jest drugim mózgiemJak powiedziano, nie tylko działa pochłanianie i uwalnianie składników odżywczych.
Zawiera 1 miliard do 100 biliona bakterii na gram, orazW całym jelicie występuje ponad 100 bilionów bakterii 100 rodzajówMówi się, że jelita.
W badaniu oceniającym wpływ kurkumy na bakterie jelitowe,
Kurkuma bierze udział w zwiększaniu liczby bakterii jelitowych
Rzeczy są rozpoznawane. IWpływ kurkumy na bakterie jelitowe wpływa na całe ciałoStwierdzono, że to sugeruje.
Nie ma wystarczającego potwierdzenia, że kurkuma jest dobra dla twojego zdrowia, ale to badanie
Zdrowie przewodu pokarmowego wpływa na ogólny stan zdrowia
To wspaniały ukłon dla każdego, kto myśli.
Kurkuma działa również na wątrobę
W piciu najbardziej podoba mi się wpływ kurkumy na wątrobę. Czy kurkuma przed piciem naprawdę działa na wątrobę?
W związku z tym przedstawię wyniki badań na ludziach.
To badanie przeprowadzono z kurkuminą, która ma 27-krotnie wyższą szybkość wchłaniania niż zwykła kurkumina. w rezultacie,
W wyniku przyjmowania przez dorosłego mężczyznę mocno wchłoniętej kurkuminy 30 minut przed wypiciem alkoholu, aldehyd octowy we krwi był znacznie wyższy niż u tych, którzy tego nie robili.※Stężenie zostało stłumione
Dobrze mi to słyszeć.
* Uważa się, że acetaldehyd powoduje kaca. Podczas picia alkoholu alkohol rozkłada się w wątrobie do aldehydu octowego, ale jeśli przedawkujesz i nie możesz nadążyć za rozkładem, powstaje nadtlenek wodoru, co powoduje stres oksydacyjny. Acetaldehyd jest również znany jako rakotwórczy. Właściwa ilość sake zalecana przez rząd to 1 sake i 200 ㎖ wina.
通常,Kurkumina kurkumy jest słabo trawiona i wchłaniana w ciele, dlatego stosuje się ją przez dodanie piperyny, która jest składnikiem czarnego pieprzu.Ale tutaj nie ma piperyny.
Teraz wydaje się, że możesz być zainteresowany lamentowaniem, że ostatnio zapomniałeś wielu rzeczy.Działanie kurkumy przeciw chorobie AlzheimeraCo się dzieje?
Czy w Indiach, gdzie jest mało Alzheimerów, występuje niewielki efekt kurkumy?
Kurkumina zakłóca gromadzenie się w mózgu blaszek amyloidu β powodujących chorobę AlzheimeraMówi się, że w Indiach jest niewielu pacjentów z chorobą Alzheimera, którzy jedzą dużo kurkumy, ale wiele badań kwestionuje to.
Chociaż istnieje wiele badań na zwierzętach i pojemnikach, nie ma wyników badań klinicznych na ludziach.
Jednak mocno wchłonięty kurkumin wprowadzony w wyżej wspomnianych przypadkach kurkumy i wątroby został faktycznie zweryfikowany u ludzi.
Jaki jest związek między efektem kurkumy a chorobą Alzheimera?
Badanie kliniczne przeprowadzono, dzieląc 40 osób bez demencji w podeszłym wieku (51 do 84 lat) na dwie grupy i przyjmując bardzo dobrze przyswajalne kapsułki kurkuminy i placebo przez 2 miesięcy. W rezultacie potwierdzono następujące działania z grupy, która przyjmowała kapsułki z kurkuminami o wysokiej absorpcji.
- Hamowanie wiązania amyloidu beta i białka tau z podwzgórzem mózgu
- Pomaga utrzymać pamięć (pamięć werbalna, pamięć wzrokowa), która jest częścią funkcji poznawczych
Wyniki tego eksperymentu zostały następnie zarejestrowane w amerykańskim rejestrze badań klinicznych (Clinicaltrials.gov), a następnie opublikowane jako recenzowana praca w Journal of Geriatric Psychiatry.
Kurkuma stosowana w badaniach klinicznych różni się od kurkumy ogólnej,Rodzaj wysokiej absorpcji※Kurkuminaで す.
* Ogólnie rzecz biorąc, kurkuma ma tę wadę, że trudno ją trawić i wchłaniać, ale w ostatnich badaniach pogląd, że „aktywuje bakterie jelitowe, nawet jeśli nie jest trawiona” jest powszechny, więc w tym celu Może być przyjęty.
Jeśli absolutnie chcesz skutecznie przyjmować kurkuminę kurkumy, możesz użyć kurkuminy o wysokiej absorpcji.
zdjęcie wykonane przez Amazon.co.jp
- Pojemność: 30 kapsułek
- Ilość kurkuminy na kapsułkę: 1 mg
- Dzienne spożycie: 1 kapsułka
- Cechy: 27-krotnie wyższa absorpcja niż w przypadku tradycyjnej kurkuminy
Obecnie zażywam cerakuminę tylko wtedy, gdy muszę pić dużo alkoholu.Nie widzę żadnego konkretnego efektu podczas picia, ale następnego dnia jest zupełnie inaczej.Bóle głowy, nudności itp. Są znacznie tłumione i możesz poruszać się normalnie.Jestem uratowany
Dla tych, którzy nie potrzebują drogich suplementów, kurkuma + czarny pieprz poprawia efekt
Kurkumina zawarta w kurkumie ma tendencję do natychmiastowego eliminowania bez wchłaniania. Piperyna zawarta w czarnym pieprzu eliminuje jego wady※Po połączeniu stężenie kurkuminy w surowicy wzrosło w ciągu 1 godziny.
Dzięki jednoczesnemu stosowaniu kurkumy i piperyny (ekstrahowanej z czarnego pieprzu) stężenie kurkuminy we krwi zwiększa się w ciągu 1 do 2 godzin po spożyciu zarówno u szczurów, jak i ludzi.
* Należy pamiętać, że piperyna może wpływać na metabolizm leków stosowanych w leczeniu padaczki.
zdjęcie wykonane przez Amazon.co.jp
- Pojemność: 100 kapsułek
- Ilość kurkuminy na kapsułkę: 1 mg
- Dzienne spożycie: 1 kapsułka
- Zawiera: ekstrakt z czarnego pieprzu „Piperyna”
Podsumowanie: Wiedz, że kurkuma ma skutki uboczne, a także korzyści
Amerykańskie Narodowe Instytuty Zdrowia ostrzegają, że kurkuma może zawierać metale ciężkie, takie jak ołów. Co z kurkumą domową?
Kiedy szukałem artykułów na temat zawartości metali ciężkich w kurkumie w Japonii, znalazłem artykuł, w którym Prefektura Shizuoka niezależnie wykonała szczegółowe prezentacje badawcze na temat kurkumy.
Zgodnie z tym artykułem
- Zbadano zawartość kurkuminy w dostępnych na rynku kurkumach (tabletki, napoje, herbaty itp.), A różnica była około 10-krotna w zależności od marki.
- Istniała duża różnica w trawieniu i wchłanianiu
- Nie zawiera pozostałości pestycydów ani metali ciężkich
Mówi się.
A zanim kupisz suplementy z kurkumy, zalecamy sprawdzenie zawartości składników, trawienia i wchłaniania.
Wykazano, że kurkumina jest korzystna w patologii, ponieważ laboratorium używa czystego kurkuminy bez dodatków. Ponieważ jednak dostępne w handlu suplementy kurkumy mogą składać się z różnych stężeń kurkuminy i dodatków, należy uważnie przeczytać etykietę i nie kupować, jeśli jesteś podejrzany.
Mówi się również, że kurkuma wpływa na osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, przeciwpłytkowe, zobojętniające sok żołądkowy, a także chemioterapię i leki na ciśnienie krwi. Należy pamiętać, że należy tego unikać również podczas ciąży i karmienia piersią.
Kurkuma jest popularna w Japonii do zapobiegania kacowi i detoksykacji wątroby,W Ajurwedzie obowiązuje limit „Spożywania według indywidualnych możliwości, wraz z odpowiednią dawką, odpowiednim czasem i zdrowym jedzeniem”.Nie zapomnij o tym!
·Kathryn M. Nelson i wsp. „The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin” ACS Publications
·National Center for Complementary and Integrative Health `` Ayurvedic Medicine: In Depth ''
·„Czy kurkuma naprawdę pomaga chronić nas przed rakiem?” BBC
·Toshikazu YOSHIKAWA i wsp. „What Is Oxidative Stress?” Japan Medical Association
·Towarzystwo Alzheimera „Kurkuma i demencja”
·Shoba G. i wsp. „Wpływ piperyny na farmakokinetykę kurkuminy u zwierząt i ochotników”. NCBI
·„Wykorzystajmy zdrową żywność” Prefektury Shizuoka Institute of Environmental Health Sciences