To pora, w której pyszne składniki pochodzą z morza, z gór i ze wsi.
Sake pojawia się również jako „wczesną jesienią” i „Hiya-oroshi”, kiedy nowy wiosenny alkohol dojrzewa i jest gotowy do picia.
I jakby czekał na ten sezon, apetyt, który zmniejszył się latem, teraz rozkwita!
Jeśli jednak zjem zbyt dużo i dostroję się, następnego dnia zadziwi mnie wartość na skali.
Dlatego konjac jest popularną dietą dla jedzenia, które chcesz polecić. Obecnie istnieje wiele rodzajów konjac i można go stosować do różnych potraw.
Tym razem wprowadzimy przepis na konjac, który można wykorzystać jako przekąskę do zapobiegania lub resetowania przyrostu masy ciała.
Skarbnica błonnika pokarmowego, Konjac
Oprócz oden konnyaku zawsze znajdował się w gotowanym jedzeniu przygotowanym przez moją mamę. Był skręcony lub rozdarty i był używany przez rodzinę na różne sposoby.
Konjac jest aktywny jako środek czyszczący żołądek, ponieważ jest trudny do strawienia, ale teraz przyciąga również uwagę jako dieta i zdrowa żywność, która powoduje, że żołądek puchnie z niską kalorycznością.
ZwłaszczaWłókno roślinne o nazwie „konjac mannan” poprawia florę jelitową cholesterolu i obniża ryzyko chorób jelit, obniżając poziom cholesteroluMówi się, że jest.
Ponadto składniki zawarte w konjacPoprawa problemów skórnychSą też przydatne badania.
Ile kalorii w konjac jest przydatnych w diecie?
Konjac97% jest wykonany z wilgoci. Tak więc kaloria na 100g to tylko 7kcal.
Używaj konjac do steków i shirataki zamiast makaronów, aby zmniejszyć kalorie.
Poza tym konjac można przyprawiać w dowolny sposób, dzięki czemu można go układać w szeroką gamę japońskich przekąsek sake.
Przed zrobieniem przekąsek konjac chcę opanować „Jak przygotować konjac”
Konjac ma specyficzny zapach, dlatego zwykle konieczne jest „przygotowanie” i przygotowanie do gotowania.
Ale kiedy go ugotujesz, to znaczy kiedy go podgrzejesz,
- Konjac twardnieje
- Utrata elastyczności
- Smak jest trudny do przebicia
Nie jest tak dobrze dla Konjaca.
Możesz być ostrożny, zwłaszcza gdy chcesz go używać zamiast makaronu, surowego makaronu lub chińskiego makaronu.
Jednak dla tych, którzy chcą usunąć akumulatory, wprowadzimy prostszą i szybszą metodę przygotowania bez wpływu na teksturę.
Wystarczy wycisnąć cukier i poczekać 3 minut przed zrobieniem przekąsek konjac
Zwykle gotuj we wrzącej wodzie lub osusz na patelni. Czy to nie jest dość kłopotliwe?
Taki czasPołknijmy cukier.
Wyciskając cukier i umieszczając go dla 2 na 3, woda konjac jest uwalniana z powodu ciśnienia osmotycznego. Ponieważ w miejscu, w którym była wilgoć, jest luka, smak będzie łatwo nasiąknąć.
で す.
Następnie, jeśli wyrzucisz wodę, przyprawisz ją i włożysz do lodówki, będzie dobrze smakować.
Jeśli chcesz rozgrzać teksturę konjac i zjeść, uważaj, aby jej nie ugotować.
Wydaje mi się, że im bardziej gotujesz, tym smakuje konjac.
„Przepis na słodką przekąskę” z „mąką konnyaku” pozostałą po robieniu konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Jest wielu ludzi, którzy chcieli sami zrobić konjac i kupili mąkę konjac przez wysyłkę.
Mąka Konjac zwiększa swoją lepkość po dodaniu wody, a jej lepkość służy nie tylko do wytwarzania konjac, ale również do gotowania, chleba i deserów.
Przepis na smażoną w głębokim tłuszczu japońską sake z mąką konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Przekąska wykonana ze zdrowej pary okary i mąki konjac. Przyprawy wykonuje się za pomocą smażonego granulatu z kurczaka i smażonych krewetek i pierogów z krewetek.
Zrób go dużo, zamroź, rozmroż i użyj, aby był chrupiący jak mięso.
Poniżej znajduje się przepis z Kitamura Shoten, który obsługuje szeroki wybór win, piwa i innych napojów alkoholowych do codziennych potrzeb.
Mąka Konjac: 20g
Wodorotlenek wapnia: 1.5g
Jajko: 1 / 2
* Ponieważ wspomniany przepis dotyczy osób z 10, został wprowadzony w połowie.
Jak zrobić:
- Wlej letnią wodę 400cc do miski, dodaj mąkę konjac i mieszaj, aż będzie gęsta.
- W małej misce wymieszaj wodę 10cc i wodorotlenek wapnia, dodaj jajka i zamieszaj.
- Wymieszaj okara i ① szybko i zamieszaj.
- Dodaj ② do ③ i wymieszaj.
- Jeśli gotujesz przez około 30 z dużą ilością ciepłej wody, zwiń go do swojego ulubionego rozmiaru.
- Zrób to w dużych ilościach, zamroź i użyj po rozmrożeniu.
- Rozmrożony samorodek należy głęboko usmażyć, nakładając głęboko smażony proszek lub proszek okara.
Kliknij tutaj po szczegóły
↓
Różne zastosowania! Przekąski sake na arkuszu konjac
Arkusz konjac wykonany z mąki konjac jest jak cienki film. Ponieważ jest półprzezroczysty, a składniki są dobrze widoczne, może być apetyczny, gdy jest stosowany na świeże sajgonki lub pieczone skóry.
Przekąski sake jak sajgonki na prześcieradle konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Arkusz Konjac jest produktem żywności Nakaki, który produkuje różne pomysły Konjac poprzez badania nad glukomannanem surowca konjac. Piękny wizerunek sklepu z antenami „Kitchen Nakaki” na Instagramie to świeża sajgonka z łososia i twarogu.
Wszyscy są zachwyceni jadalnym kwiatem, który pokazuje przez arkusz konjac.
Łosoś dobrze komponuje się ze sake, ale kremowy ser zrobiony z tej samej fermentowanej żywności jest również świetną przekąską dla sake.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić „arkusz konjac”
↓
Przekąski sake na konjac
Co powiesz na przystawkę? Japońskie przekąski w stylu „Konjac i kanapki z warzywami”
Zobacz ten post na Instagramie
Modna muzyka country jak kanapki. Przystawka, którą powinieneś wypróbować, jeśli masz niewielki bakłażan.
Takich jak bakłażan i taro
Nasiona sezamu: trochę
Tara Miso: Miso, Marmolada 20g, Orzech 10g, Sezam
Jak zrobić:
- Pokrój konjac na kawałki wielkości kęsa.
- Smażony bakłażan i taro na parze
- Wymieszaj wszystkie składniki Tara Miso i połóż je na konjac i warzywach.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić szczegółowe przepisy
↓
Zadziwiające! Konjac, który stał się Inari, również dobrze pasuje do sake
Zobacz ten post na Instagramie
Talerz z konjacu pokrojonego i nadziewany ryżem do inari. Jeśli dodasz ryż konjac do ryżu, stanie się on coraz bardziej wolny od węglowodanów!
Cóż, to przyprawiony konjac, ale wydaje się, że podstawową ilością sosu sojowego, cukru i łyżki stołowej każdego z konjac 1 jest 1.
W przypadku konjac podziel długi bok na równe części 3, pokrój go na pół grubości, zrób cięcie ryżu i przypraw go powyższą przyprawą.
Reszta jest taka sama jak zwykły Inari-san. Jeśli dasz to w związku dziewcząt itp., Na pewno się podekscytujesz.
Przekąski sake w stylu konjac i grzybów
Łatwy w użyciu sos biały i pomidorowy na rynku! Pokrój konjac ręką lub łyżką. Smak jest lepszy.
Białe źródło: pakiet 1
Sos pomidorowy: łyżka stołowa 3
Eringi, Shimeji, Maitake: 1 / 4
Cebula: posiekana 1 / 4
Udko z kurczaka: 150g 1 cm kwadratowe cięcie
Ser do pizzy, bułka tarta: odpowiednio
Jak zrobić:
- Na patelni posiekaj cebulę, dodaj udka z kurczaka i grzyby po kolei i dodaj biały sos.
- Dodaj posiekany konjac i dusić dla 2 do 3.
- Włóż do naczynia do pieczenia z serem i bułką tartą i piec około 200 w piekarniku w 15 ℃! Kolor jest również piękny po umieszczeniu pomidorów.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić szczegółowe przepisy
↓
Przekąski sake w ryżu konjac
Ryż Konjac jest wytwarzany z ziaren ryżu i gotowany z ryżem w celu zmniejszenia kalorii.
Jest również zalecany dla tych, którzy nie mogą przestać jeść ryżu, ponieważ prawie niemożliwe jest, aby wiedzieć, że konnyaku jest w nim po ugotowaniu.
Koktajle ryżowe Konjac w stylu sake
Zobacz ten post na Instagramie
Sztuką jest, aby wyglądał stylowo, aby zrobić ryż z ryżem konjac.
Umieść ryż konjac w kieliszku wina i połóż na nim szmatkę lub smażone jajko. Ponadto wydaje się to zabawne, nawet jeśli podłożysz kiełbaski pokrojone w gwiazdki lub małe pomidory.
Japońskie przekąski sake z ramen, makaronem i makaronem konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Możesz używać shirataki, ale jeśli używasz czegoś, co nie wymaga przygotowania, takiego jak somen, makaron i kuzukiri, możesz użyć go jako szybkiej przekąski konjac!
Etniczne japońskie przekąski w stylu „Migoren” z łatwym makaronem konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Mygolen to popularne danie yakisoba w Indonezji, Malezji, Singapurze itp., Równie popularne jak Nasi Goreng. Można powiedzieć, że jest to klasyczny stragan z jedzeniem.
Wygląda jak japoński yakisoba, ale kiedy go zjesz, smakuje jak pomidor, a jego słodki i pikantny smak staje się nawykiem.
Migolen jest jednak bardzo bogaty w kalorie, ponieważ chiński makaron smażony jest w oleju. Tu właśnie wkraczają makaron konjac.
Chcę tu przedstawić ostateczną przekąskę konjac, której można użyć po prostu wycinając przyprawę z torby. Makaron Mannan.
Łatwy do wykonania.
Po prostu podgrzej krewetki i kurczaka na patelni, dodaj odsączony makaron mannan i załączone warzywa, takie jak przyprawa megoren i cebula.
Zastanawiam się, czy w twoim domu jest taki czas, że „w lodówce jest konjac i warzywa”. W takich momentach makaron Konnyaku można łatwo zrobić ręcznie. Wszystko czego potrzebujesz to sos megoren, który jest również kompletną lodówką.
- Keczup pomidorowy: łyżka stołowa 3
- Sos ostrygowy: łyżka stołowa 2
- Cukier: łyżeczka 2
- Nampula, sos sojowy, granulki ze szklanego kurczaka itp.
Wymieszaj i użyj powyższego. Dodanie posiekanego czosnku, kolendry i pieprzu podczas smażenia może być dobrą przekąską na czysto ryż.
„Konjac Spaghetti”, przekąska dla japońskiego sake
Zobacz ten post na Instagramie
Spaghetti i curry są popularne jako przekąski, gdy pijesz japońskie sake w sklepie monopolowym ... Japoński sake można łączyć z dowolnymi przekąskami i jest to sake o głębokim smaku.
Cóż, spaghetti konjac właśnie zmieniło makaron w makaron konjac. Dodaj dużo warzyw i grzybów i ciesz się ulubionym sosem!
Sałatka Przekąska Konjac Kimchi
Zobacz ten post na Instagramie
Jest to również prosta przekąska idealna dla dobra.
Wystarczy włożyć makaron Konjac do miski, włożyć warzywa i kimchi i posypać zupą z makaronem.
Aby sake butelkę! „Kongkusu” w stylu przekąsek z makaronem konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Kongkusu to koreańska letnia zupa, w której można jeść makaron i warzywa na zupie z fasoli. Ale jeśli zrobisz to sam, możesz cieszyć się nią jako ciepłą zupę.
Zupa fasolowa jest wytwarzana z mleka sojowego z dużą ilością izoflawonów, które działają jak żeński hormon „Estrogen”. Jest dobry dla urody dziewcząt i można go kupić w sklepie spożywczym.
Oprócz makaronu konjac, zwieńczonego posiekanymi ogórkami, sałatą, pomidorami i kimchi. Krewetki i sezam gotowane na parze z sake mogą być odżywione.
Na koniec dodaj białe nasiona sezamu i dodaj zapach.
Nieregulowane mleko sojowe: 200ml
Biały dashi: łyżka stołowa 1
Sól: trochę
Ogórek i inne warzywa, kimchi: odpowiednio
Podgrzane krewetki, kurczak i inne białka: odpowiednio
Jak zrobić:
- Przygotuj makaron Konjac.
- Wymieszaj mleko sojowe, białą zupę i sól i podgrzej.
- Włożyć ① do miski, wlać ② i posypać warzywami.
Łatwa przekąska dla sake, gdy nie chcesz nic robić
Snack Konjac to innowacyjna przekąska dietetyczna, która wydobywa świetne pomysły producenta konjac. Istnieje wiele konjaców, których nie trzeba gotować.
Przekąska konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Konjac jest wypełniony przędzą konjac. W przyprawach stosuje się tradycyjny sos rybny umami „Ishiru” z półwyspu Noto w prefekturze Ishikawa.
Ciesz się wyjątkowym smakiem i skondensowanym duetem z pysznym sake.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić „Omami Konjac”
↓
Przekąska styl strunowy powłoki konjac
Zobacz ten post na Instagramie
Mocna faktura, której nie można sobie wyobrazić z konnyaku prep! Jest też umami, więc idealnie nadaje się jako przekąska dla dobra.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć „Snacks Konjac„ Kaihimo Kaze ””
↓
Przekąski sake z „Konjikonkonyaku”, który nie ma uczucia zmiażdżenia
Zobacz ten post na Instagramie
W konjac jest zacier! Co to jest
Zmiażdżone jajko jest pełne uczuć, elastyczności konjac i dobrej harmonii. Ilość shisha-no-meka nie wystarcza, więc smak wyjdzie, nawet jeśli zostanie dźgnięty szaszłykiem i upieczony.
Sam konnyaku jest doprawiony bonito i iriko, dlatego zaleca się pokroić go w cienkie plasterki, podobnie jak sashimi.
Fujitoshi Foods w prefekturze Hiroshima robi konnyaku z dziećmi, ale ta firma ma już hitowe produkty 1.
Zobacz ten post na Instagramie
Być może jest zbyt realne, aby je jeść, ale dlaczego nie kupić go, aby stworzyć temat?
* Oczekiwanie na 1 do miesięcy 2, ponieważ zamówienia są zalewane.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć „Konjac dziecięcy, gigantyczny salamandra konjac”
↓
W rzeczywistości sashimi konjac może być najlepszą przekąską dla dobra
Pyszne, gdy zjada się sashimi! „Yamafugu sashimi konnyaku” z „Inokai”, który cieszy się dużą renomą. Posiadanie miso z octu i upraszczanie górskiego fugu może być najlepszą przekąską japońskiego sake.
„Inokai”, założone w Taisho 2 w mieście Nagaoka w prefekturze Niigata, wykorzystuje ryż konjac 100% z prefektury Niigata. Nie ma dziwnych pomysłów, ale wysyłamy tradycyjny konjac i zdrowe wodorosty.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić „Yamafugu Sashimi Konjac”
↓
„Inokai” Yamafugu sashimi konnyaku to „Przysięga Taoyuan” z miasta Nagaoka w prefekturze Niigata. Ciesz się prawdziwym smakiem konjac tego samego miejsca w Tanrei Umiguchi Junmai Daiginjo, używając 100% z 500 milionów kamieni.
Japoński sake Junmai Daiginjo „Przysięga Taoyuana” 720ml (w pudełku)
Materiał referencyjny
・ Wen-Tzu Wu, Hsiao-Ling ChenWpływ Konjac Glucomannan na domniemane czynniki ryzyka rakotwórczości okrężnicy u szczurów karmionych dietą wysokotłuszczowąPublikacje ACS
・ Tessema EN i in.Potencjalne zastosowania fitidów pochodzących z ceramidów w poprawie funkcji bariery naskórkowejKarger
・ Michio Takamatsu i inniBadanie wpływu glukomannanu na obniżenie cholesteroluCiNii